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Una nuova opportunità - Estratto da "I Segreti della Longevità"

di Margherita Enrico 3 mesi fa


Una nuova opportunità - Estratto da "I Segreti della Longevità"

Leggi in anteprima l'introduzione del libro di Margherita Enrico e scopri questo programma rivoluzionario per abbassare la tua età biologica

Il contatto con i lettori dei miei libri mi ha fatto capire che molte persone, nonostante abbiano compreso i concetti principali dell'invecchiamento, sono ancora alla ricerca del segreto per riuscire a intraprendere un programma che permetta loro di restare giovani e in salute.

Indice dei contenuti:

Ognuno è responsabile della propria salute

Oggi le informazioni a disposizione su salute e benessere abbondano; allora perché la gente continua ad ammalarsi? Quasi tutti ormai hanno un parente o un amico ammalato di cancro, artrite, diabete, ipertensione, stress, stanchezza cronica, allergia eccetera.

Perché la situazione sta peggiorando? Perché l'incidenza delle malattie croniche è in costante aumento? Cosa ne è stato degli studi e dei progressi scientifici di cui ogni tanto si legge sui giornali? Qualcosa non va. Dipende forse dall'informazione?

È vero che combattere l'ignoranza e la disinformazione non è un'impresa facile, ma dopo anni che pubblico libri che divulgano gli studi dei più famosi e attendibili scienziati del mondo, mi sono resa conto di un concetto fondamentale: ognuno è pienamente responsabile del proprio benessere, della propria vitalità e della propria felicità.

Potenzialmente avremmo tutti i mezzi necessari per invecchiare sani e vitali. Non è scritto da nessuna parte che invecchiare male è la normalità; contrariamente a quel che si pensa, vecchiaia non è sinonimo di decadenza, e non è neanche vero che la qualità della vita debba per forza peggiorare.

Se lo desideri, e se sei pronto a fare qualche piccolo sforzo, anche tu puoi diventare un centenario in salute. Ma affinché qualsiasi metodo produca un risultato concreto e duraturo bisogna innanzitutto abbattere le convinzioni limitanti che spesso impediscono di credere profondamente nella possibilità di agire sulle lancette dell'orologio biologico, fermando e invertendo la corsa inesorabile del tempo; altrimenti resterà tutta teoria, ma la situazione non cambierà.

Io voglio invece darti una nuova opportunità, regalarti il segreto per cambiare la tua vita; ma sarà necessaria la tua completa disponibilità. Prima di tutto devi convincerti che i tuoi pensieri, le paure, i desideri e le aspettative, il tuo stato d'animo ma soprattutto le tue credenze possono condizionare in maniera diretta il risultato che vuoi ottenere.

Certo, un'alimentazione sana - e in questo libro a spiegarcelo avremo la persona oggi più autorevole al mondo: Valter Longo -, l'esercizio fisico quotidiano, il mantenimento di un peso equilibrato, un sonno regolare, l'assunzione di vitamine e il bilanciamento degli ormoni sono tutti elementi importanti e decisivi. Ma se non ti rendi conto che esiste qualcos'altro di altrettanto importante, tutti i consigli che ti darò non avranno mai effetto.

Valter Longo

Il Time gli ha dedicato la copertina e lo ha definito il guru della longevità. Professore ordinario di gerontologia e scienze biologiche alla University of Southern California di Los Angeles, dove dirige anche il Longevity Institute, Valter Longo è uno scienziato italiano in odore di Nobel ma anche uno dei miei più cari amici. Con lui condivido la passione di dare a sempre più persone una corretta informazione per poter vivere sane e in forma.

Per Valter la ricerca è una vera e propria missione. Da anni i suoi studi rivoluzionari sulla genetica, sull'alimentazione, sulle cellule staminali e sulla longevità sono un punto di riferimento fondamentale per le diete sane ed equilibrate di tutto il mondo.

La Create Cures Foundation da lui voluta si sta impegnando a sviluppare e promuovere terapie integrate a costi contenuti. La fondazione inoltre mette a disposizione sempre più informazioni affidabili e finanzia una ricerca in grado di individuare nuove cure efficaci o migliorare quelle già in essere.

In questo momento trovare i fondi per la ricerca è sempre più difficile, e mentre insieme cerchiamo nuove soluzioni per stimolare la sensibilità collettiva, Longo ha devoluto alla Create Cures l'intero ricavato della vendita del suo bestseller La dieta della longevità.

I consigli per aiutarti a vivere più a lungo e in salute che troverai in questo libro, quindi, hanno una enorme valenza scientifica. Gli studi di Longo dimostrano innanzitutto la capacità dell'organismo non solo di mantenerci giovani ma anche di rigenerarci, aprendoci uno scenario del tutto nuovo.

Conoscerai nel dettaglio il suo metodo: la strategia dei 5 Pilastri, il modo di curarsi con il cibo ma anche come e cosa mangiare. Scoprirai anche i prodigi della dieta mima-digiuno, un regime alimentare ipocalorico che in cinque giorni favorisce un completo reset del corpo, aiutandolo a combattere le malattie. Io stessa ho provato su di me la DMD, e mi ha portato i cambiamenti e i benefici che descriverò più avanti nel libro.

Il potere della mente

Troppe persone, però, anche quando parlo della dieta mima-digiuno, hanno paura di non riuscire ad affrontarla. Per combattere le tentazioni e cambiare il tuo stile di vita, prima di ogni altra cosa devi capire che la trasformazione del corpo passa solo attraverso un cambiamento drastico del modo di pensare; altrimenti dopo l'entusiasmo iniziale inevitabilmente tornerai a commettere gli stessi errori.

E non mettere in pratica un metodo come quello di Valter Longo con costanza e volontà è davvero un peccato, perché è come chiudere le porte a infinite possibilità che ci permetteranno di vivere la vita che abbiamo sempre sognato.

Oggi nei confronti della medicina olistica c'è ancora molto scetticismo; eppure, nonostante io creda molto nella medicina convenzionale, sono convinta che senza una corretta gestione delle emozioni non si possa guarire o cambiare stile di vita. Ormai è stato scientificamente dimostrato che le emozioni sono in grado addirittura di farci ammalare.

La consapevolezza di avere sul proprio corpo più potere di quanto in genere si pensi rimette la responsabilità sulle spalle di ognuno. Sarebbe di gran lunga più facile delegarla a chi è più saggio, intelligente ed esperto, capace di «aggiustarci» e quindi di «ringiovanirci».

La maggior parte dei dottori, lontana dalle orecchie dei colleghi più critici e severi, ammette che normalmente in un processo di guarigione è all'opera qualcosa a metà tra il misticismo e la psicologia, e che il terreno comune tra i due campi è la nostra mente, vasta e potente.

D'altronde sono decenni che in ambito medico viene predicata l'esistenza di un saldissimo legame mente-corpo.

Nel suo bellissimo libro The Cure Within, la professoressa di Harvard Anne Harrington si riferisce a questo legame citando il fenomeno dei «corpi che si comportano male».

Talvolta, infatti, in alcuni individui il corpo non si comporta «come dovrebbe» o come la medicina si aspetta: questo fatto può essere spiegato solo dal potere della mente. La Harrington riporta casi di bambini cresciuti in istituti assistenziali, i cui bisogni materiali erano stati soddisfatti, ma che presentavano ritardi nello sviluppo e problemi mentali perché non erano stati abbastanza amati.

La studiosa cita anche duecento casi di cecità in donne cambogiane costrette dai khmer rossi ad assistere alla tortura e al massacro dei propri cari. Benché le analisi mediche non avessero trovato alcun problema fisico, loro affermavano di «aver pianto fino a perdere la vista».

Ma che prove abbiamo per sostenere che il potere della mente può trasformare il corpo?

Una bella sorpresa può migliorare la salute quanto una cura, così come un cambiamento positivo nel tuo modo di vedere la vita te la può allungare, riducendo in misura drastica i rischi di patologie cardiache e tumori. Ti insegnerò ad ascoltare il tuo corpo per intraprendere il cammino verso la salute, allontanandoti dalla negatività che predispone alla malattia.

Il benessere dipende da te

All'inizio molte delle cose che leggerai potranno sembrare difficili da mettere in pratica, ma poi tutto diventerà semplice e piacevole.

Questo libro intende spiegare le dinamiche alla base dell'invecchiamento; vuole essere uno strumento utile a vivere da protagonista la lotta quotidiana contro l'inesorabile trascorrere del tempo. Un metodo efficace per chi continua a cambiare medico o dieta, affinché possa concentrare le proprie energie alla fonte dei suoi problemi: la mente.

Per questo occorre una chiave per accedere a quegli aspetti della mente che ci limitano; e nel campo dell'invecchiamento ce ne sono veramente molti. Un esempio: una cinquantenne con fisico e vitalità di una trentacinquenne potrebbe essere considerata ridicola perché incapace di accettare il tempo che passa.

Sappiamo tutti che la vera età è quella biologica, ma quando la differenza anagrafica in una coppia è notevole, scattano inevitabilmente blocchi, tabù e antichi pregiudizi. Perché, nonostante l'informazione abbondante e disponibile, in pochi riescono a rallentare il processo di invecchiamento?

Nella relazione tra emozioni e pensieri, cause ed effetti si confondono, confusi dai nostri preconcetti inconsci, i quali ci fanno considerare verità qualunque cosa, anche se falsa, inutile o limitante.

Un esempio? Secondo molti a 50 anni ci si dovrebbe arrendere per cominciare a pensare alla vecchiaia. Non si può iniziare una nuova attività, perché ormai è troppo tardi. Ci si deve accontentare. Con queste persone nessuna cura sarebbe risolutiva, perché continuerebbero a credere fermamente di avere ragione a considerare la loro vita ormai conclusa.

In genere noi tutti abbiamo difficoltà a cambiare il modo di pensare, perché pensieri ed emozioni dipendono da qualcosa di inconsapevole, pertanto non controllabile. Accettare l'idea che anche soltanto modificando lo stile di vita si possa influire sull'invecchiamento è difficile come chiedere all'acqua che scorre in un fiume di cambiare il suo corso.

Nel mio impegno personale per cercare di contrastare l'inesorabile trascorrere del tempo, però, mi sono resa conto più volte che i risultati che potevo ottenere dipendevano soprattutto dalla capacità della mente di interagire in maniera coerente e costruttiva con il corpo.

Soltanto cambiando il tuo modo di credere e quindi di percepire, pensare, giudicare, desiderare e affrontare l'argomento «invecchiamento», la tua vita futura potrà davvero cambiare, potrai perdere peso, migliorare la pelle, i capelli, i muscoli e quindi la salute, perché sarai tu ad averlo permesso.

Quello che voglio non è solo informarti, ma soprattutto far nascere in te nuove motivazioni.

Come utilizzare questa guida

Questo è un libro sul cambiamento. Lo so, pensi che non sia così facile cambiare vita e aspetto. Pensi che sia faticoso, che servano tempo, impegno e fatica, e che i consigli sull'invecchiamento siano soprattutto teoria, difficile se non impossibile da mettere in pratica. Credi occorra denaro per sottoporsi a necessarie cure estetiche, massaggi e diete particolari, oppure speri che prima o poi la scienza possa offrire la pillola miracolosa in grado di farci ringiovanire.

Non funziona così. Tutto parte da te. Prima di cominciare, fatti una domanda importante: sono disposto a cambiare? Se la risposta è sì, io sarò al tuo fianco. Quello che devi fare è modificare alcuni pensieri e convinzioni. Semplice, no? In realtà non è sempre così facile, quindi per prima cosa analizzeremo alcuni preconcetti, e cercheremo insieme di superarli.

Inizialmente oscillerai tra gli schemi del passato, ereditati soprattutto dall'educazione, e le nuove abitudini. Ma non perderti d'animo, non arrenderti e confida in questa esperienza che trasformerà la tua vita. Se seguirai anche solo per due settimane i consigli di questo libro otterrai risultati sorprendenti. In che modo? Quello che pensiamo diventa reale, quello che decidiamo di credere può infatti espandersi, arricchire la nostra vita e cambiarla.

Sei pronto a far sì che la dieta della longevità diventi il tuo stile di vita? Se lo vorrai, i suoi effetti curativi ti spalancheranno la porta verso salute e vitalità.

I Segreti della Longevità

Il primo programma psicofisico per ridurre la tua età biologica

Margherita Enrico, Valter Longo

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Margherita Enrico, giornalista, autrice televisiva e scrittrice, collabora con il Giornale. Ha lavorato per la Repubblica, la Rai e diversi settimanali. Autrice di numerosi libri, per Sperling & Kupfer ha pubblicato La dieta ormonale con Thierry Hertoghe e Papaia, un'alleata per la salute con...
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