Colazione sana e bilanciata con creme spalmabili? Sì, è possibile!

Ormai, si sa: la colazione è il pasto più importante della giornata, quindi è vietato saltarlo! Dovrebbe, infatti, garantire un apporto calorico di circa il 20% del fabbisogno giornaliero.

È consigliabile svegliarsi presto per fare una colazione completa ed equilibrata con carboidrati, grassi, fibre e proteine. In tarda mattinata, invece, bisognerebbe fare uno spuntino sano per non arrivare al pranzo super affamati, scegliendo ad esempio della frutta secca o fresca con del cioccolato fondente.

 

La colazione all’italiana

In Italia, la colazione è prevalentemente dolce. È tipico l’abbinamento “cornetto e cappuccino” ma, nonostante sia una colazione ricca di calorie, questa colazione non è assolutamente completa! Mancano, infatti, le fibre e inoltre il cornetto è ricco di grassi saturi e zuccheri raffinati che non danno sazietà.

Rendere il primo pasto della giornata altrettanto goloso quanto il cornetto o qualsiasi altro prodotto da bar o pasticceria, in realtà è molto facile! Proteine come il latte e lo yogurt, abbinati a una fonte di carboidrati come pane o fette biscottate, guarniti con frutta di stagione e semi oleosi, sono alternative sane con cui cominciare bene la giornata. Abbinarli in maniera corretta garantirà il giusto apporto calorico e nutrienti sufficienti per allontanare il senso di fame per tutta la mattinata.

I benefici della frutta secca sono ormai ampiamente riconosciuti e apprezzati, ed è consigliato assumere intorno ai 30 g di frutta secca al giorno e variarne la tipologia durante la settimana.

Colazioni classiche ma golose con creme nocciola e cacao

Chi dice che la colazione non possa essere golosa e salutare allo stesso tempo?

Oltre a giocare con colori e fantasia, occorrerebbe utilizzare dei prodotti che abbiano pochi ingredienti al proprio interno, diversamente da quelli offerti dalla maggioranza delle marche commerciali.

Se sei amante della colazione dolce, potresti scegliere una buona crema alle nocciole e cacao, con pochi zuccheri e un’alta percentuale di frutta secca. Da spalmare sulle fette biscottate integrali o sul pane caldo tostato, abbinati a frutta fresca e un bicchiere di latte e cannella. Per un pasto gustoso a cuor leggero, la crema spalmabile con cioccolato fondente è l'ideale! Contiene il 45% di nocciole biologiche solo italiane, zucchero di canna e cacao al 72% Fairtrade. Si tratta di una crema spalmabile vegana al cioccolato fondente, morbida e profumata, che racchiude il gusto autentico delle nocciole e del cacao.

Se ti piace il gusto intenso del fondente, puoi provare anche le sue deliziose e particolari varianti al peperoncino e cristalli di sale di Trapani IGP.

Colazioni da chef con creme pistacchio o nocciole

E per variare? Puoi scegliere di preparare le tue colazioni la sera prima e gustarle la mattina seguente, tirandole fuori dal frigo! Porridge freddo e pudding, overnight oats… tutti con alla base l’avena o semi di chia.

Oppure puoi metterti ai fornelli e preparare dei dolci gustosissimi e soffici come pancake, torte, muffin o più croccanti come biscotti e crostate. Il tocco in più? La farcitura! Puoi scegliere, in questo caso, una diversa crema di frutta secca, oppure una crema spalmabile più goduriosa con il 40% di pistacchi o ancora quella alla Nocciola con il 30% di nocciole.

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