Recensioni e opinioni su “Zucchero di Cocco”

Ottimo alternativa allo zucchero di cocco

Ottimo sostituto dello zucchero bianco e dei dolcificanti, a volte più dannosi dello zucchero! Certo non costa poco, ma a parità di dolcificante se ne usa decisamente meno!

Buono, profumato, delicato, di pratico uso, sano.

Fantastica alternativa salutare allo zucchero bianco dal buon sapore anche nel caffè. L'ho già ricomposto ed usato anche nella crema pasticcera e nei biscotti. Consigliato anche perché ha un basso indice glicemico.

Allora premetto che lascio 5 stelle anche se leggendo il commento potrebbe sembrare strano. Era la prima volta che provavo lo zucchero integrale dei fiori di cocco, per cui non ne conoscevo il sapore. Personalmente a me non piace troppo, perchè, purtroppo, amo dolcificare forse un po' troppo il caffè per cui oggettivamente questo zucchero è meno dolce e più amarognolo rispetto al classico zucchero bianco. Mi sono trovato bene per dolcificare il latte con orzo e caffè perchè riesce a dolcificare senza che rimanga troppo presente il suo retrogusto, mentre per il caffè come già scritto si sente molto la differenza. Metto comunque 5 stelle perchè il prodotto è di ottima qualità e non mi sembra giusto abbassare le stelle solo per questioni di mie preferenze personali. In ogni caso provatelo e traete le vostre conclusioni. Nicolas.

Zucchero dal sapore molto gradevole e col grande vantaggio di non alzare l'indice glicemico. Lo utilizzo in tutte le preparazioni dolci nella stessa quantità dello zucchero bianco che sto eliminando dalla mia cucina. Il sapore acceso non interferisce in alcun modo sul risultato della ricetta, anzi, le dona un tocco in più.

Il sapore è ottimo e si mescola molto bene al caffè, a qualsiasi latte vegetale e può essere utilizzato al posto del nocivo zucchero bianco senza rinunciare alla bontà! L’unica pecca è che dolcifica molto meno e non credo sia super grezzo ma a un livello medio di lavorazione tra il raffinato e il grezzo grezzo perché la consistenza non è umida...

Prodotto eccellente ...

Avendo già usato un,altra marca di zucchero dai fiori di.cocco,posso ben dire che questo è lo zucchero perfetto,nel senso che pur avendo basso indice glicemico,non ha retrogusto,è di grana fine,non si agglomera e basta una frullatina col frullino a immersione per renderlo zucchero a velo....all'occorrenza.

Ho preso questo zucchero su consiglio della mia nutrizionista, e ad essere sincera non ne avevo mai sentito parlare. Usato per la prima volta nei dolcetti al cocco mi ha veramente stupito per la sua bonta'... va però usato con moderazione causa il prezzo abbastanza elevato, ma per la salute questo ed altro!!!!

Ottimo prodotto lo consiglio di provare, sto provando diverse marche e devo dire che sono molto soddisfatta di questo prodotto.

semplicemente sublime!

anche se caro (ma meno di tutte le altre marche in commercio) vale la pena di affrontare la spesa poiché si tratta di un prodotto ottimo, specie se usato nelle torte di farina integrale a cui conferisce un bel colore dorato ed un sapore di caramello assai gradevole ed aromatico, io non so più farne a meno! usando questo, non si riesce più ad adoperare lo zucchero bianco...

lo zucchero di cocco si trova ormai di diverse marche ma questo ha un rapporto qualità prezzo davvero ottimo

L'ho usato per prepararmi la granola e il risultato è stato squisito.

Ottimo zucchero di cocco ad un ottimo prezzo (considerando che solitamente si trova a quasi il doppio)! Il sapore non differisce molto dal classico zucchero di canna integrale, ma sicuramente arriva da un agricoltura ancora poco sfruttata ed è molto più ricco di macronutrienti. Consigliato!

Ho iniziato ad usare lo zucchero di cocco per sostituirlo allo zucchero classico che ho eliminato grazie a una crescente attenzione verso la salute. Quindi niente più dolciumi industriali ma solo home made, e ormai questo prodotto è un must nei dolcetti col cocco grattugiato e nelle torte, in questo caso per montarlo bene con le uova lo frullo un pochino per polverizzarlo. Vengono fuori dei dolci rustici e scuri molto buoni, con un retrogusto di caramello che a me piace. Buon risultato anche per dolcificare il caffè. L'unica pecca è che costa un bel po' e va usato con parsimonia

Conoscevo già lo zucchero di fiori di cocco perché l'avevo precedentemente acquistato in un negozio bio, il prezzo di questo è più basso ed il sapore uguale, quindi ve lo consiglio!