Recensioni e opinioni su “Vegantina - Preparazione Vegetale”

Muscolo di grano è un ottimo, ottimo prodotto. Lo consumo da anni, è stato uno dei primi a inventare alternative vegetali alla carne gustose e invitanti. Lo compro regolarmente, lo trovo migliore del seitan, più completo a livello nutrizionale e più idoneo ad adattarsi a menu e occasioni diverse. Nello specifico, la fiorentina è uno dei migliori prodotti. È ottima alla piastra, fatta panata come una cotoletta, potete tagliarla a listarelle e farne uno spezzatino, oppure ancora farla con un po' di salsa di soia in padella. E' sempre buonissima.

Una delizia per noi vegani e anche per i miei amici onnivori.

Per i vegani come me un ottima alternativa della carne

Seguendo una alimentazione vegana ho provato diversi prodotti per sostituire la carne. La fiorentina vegana oltre ad essere veramente ottima ti aiuta, se ancora lo fai, a non pensare più alla carne. Veramente ottima.

avendo gia' provato prodotti simili e non essendo rimasto contento , ero molto titubante riguardo questo prodotto e fin dall'apertura della confezione i dubbi sono rimasti. ho sempre trovato questa tipologia di prodotto con un sapore un po' troppo artificiale (ma non nel senso di chimico ); una volta preparato , in maniera semplice ai ferri, e poi anche in umido, devo dire che ho cambiato opinione. non e' la vera fiorentina, né come sapore(anche se e' meglio del seitan) ne' tantomeno come fattura, pero' si difende bene. magari prima di comprarla nuovamente esplorero' altre varianti del muscolo di grano.

Da anni non mangio più carne e sono costantemente alla ricerca di qualcosa che ne compensi sia gli elementi nutrizionali sia il gusto. Questa idea tutta italiana del "muscolo di grano" mi ha subito conquistato e la "fiorentina" vegan, che ho scoperto proprio grazie a Macrolibrarsi, è diventata una mia gradita abitudine alimentare come alternativa ai prodotti a base di soia. Penso che il pregio più grande di questo prodotto sia proprio quello di avere un valore nutrizionale molto simile alla carne, pur non utilizzando soia e non arrivando dall'Oriente. Ho dato 4 stelle e non 5 solo perché nonostante il proposito di porsi come alternativa vegana alla tradizionale "fiorentina", se si pensa alla consistenza e al gusto della carne tradizionale, il confronto delude. Ma se si focalizza sull'impronta cruelty free, sull'originalità italiana e sul magnifico proposito del rispetto della vita questo piatto diviene assoluta poesia. Io amo prepararla con un filo di olio extravergine d'oliva, aglio e salvia in padella.

Lo uso da un po' di tempo lo faccio arrostito ,con piselli e funghi lo sostituito al posto della carne ed è ottimo lo consiglio

con la Fiorentina ha in comune solo il nome....ottimo alimento,non molto saporito ma leggero e gommoso (come piace a me!). Ottima alternativa al seitan!

I prodotti a base di Muscolo di Grano non mi piacciono... e ne ho avuto la conferma con questa fiorentina!

Ero molto curioso di assaggiare questo muscolo di grano. E ne sono rimasto molto soddisfatto. Certo... definirla fiorentina è forse eccessivo ma anche questo taglio più spesso è buono e da un senso di sazietà.