Data di acquisto: 05/04/2016
Non avevo mai provato uno spezzatino di soia prima ma ora che ho avuto l'occasione di assaggiarlo non ne farò più a meno. La soia di per sé non ha un grande sapore, ma basta saperla cucinare ed il gioco è fatto. Ho seguito le istruzioni sulla confezione, reidratando i bocconcini in acqua calda. Una volta reidratati si gonfiano molto perciò 20/30 gr sono una porzione ideale a persona. Una volta strizzati basta passarli in padella con il condimento che più si preferisce ed il piatto è pronto da gustare. Io ho realizzato il mio spezzatino con cipolle, carote e finocchi a tocchetti in padella conditi con un filo d'olio extra vergine d'oliva e tamari. Davvero delizioso!