Data di acquisto: 18/02/2019
Ho provato, per la prima volta, il sorgo soffiato. Il gusto è piacevole ed è un ottimo snack adatto a tutte le occasioni. Tuttavia, a mio parere, è troppo duro tanto che non si riesce ad ammorbidirlo sia nel latte che nel té. Perfetto aggiunto nelle zuppe o nelle verdure crude o cotte. L'ho utilizzato, con ottimi risultati, per realizzare delle barrette mescolandolo a miele, noci spezzettate, semi di lino, semi di chia e riso soffiato.