Recensioni e opinioni su “Shoyu - Salsa di Soia”

Ammetto che la casa produttrice non mi è molto simpatica per motivi che non sto qui ad elencare; ma questa shoyu è veramente buona e dunque sorvolo. Non è per niente salata, è gustosa senza appesantire le preparazioni ed è estremamente versatile nell'utilizzo: dai primi (zuppe, riso bollito, pasta) ai secondi (pollo, verdure, legumi), dunque mi sento in tutta onestà di consigliarla anche per il buon rapporto qualità prezzo.

Prodotto di ottima qualità! Questa volta ho deciso di prendere il formato di 1 litro , visto che lo uso in tante preparazioni in cucina. Un punto a favore anche per la confezione in vetro !

Ottimo salsa di soia, comprata perché ha pochi ingredienti e non ha zucchero. Il sapore è molto buono, è salata, quindi va messo sulle pietanze senza aggiungere altro sale. La usiamo sia sulla carne che nelle insalate e nel riso. In casa non può più mancare!

devo ammettere che sono sorpresa di questo condimento, lo uso nelle insalate, il gusto è un po' forte però tutto sommato gradevole, non lo conoscevo infatti gli usi che ne faccio sono abbastanza limitati , ero curiosa perché qui sul sito ne avevo sentito parlare molto bene durante i webinar tenuto da un dottore in particolare

Ottimo prodotto, ne basta un goccio per insaporire le tue pietanze senza aggiungere sale. Ottima in insalate ma anche in cereali come riso, orzo, miglio ... il sapore ricorda quello del miso d'orzo. Nei supermercati trovo sempre salse di soia con aggiunta di zuccheri, quindi ho sempre evitato. Questa non ne ha ed è per questo che mi sono decisa a provarla. Ottima scelta, la consiglio vivamente come prodotto che non deve mancare nel vs frigo.

La salsa di soia è un qualcosa in più adatto a tanti alimenti, un goccio sull'insalata, sulla verdura cotta così come si pasta e riso. La prossima volta devo ricordarmi di prendere la bottiglia più grande.

Buonissima questa salsa di soia, la confezione è veramente grande, il sapore è ottimo, non manca mai nella mia dispensa

Ottima salsa di soia di qualità , la uso per marinare pollo, tempeh e nella cottura delle verdure e nelle vellutate e per preparare rimedi macrobiotici. Questa bottiglietta dura a lungo, consiglio di travasarla in una più piccola e rabboccare all’occorrenza.

Lo uso specialmente per insaporire il tofu e le verdure

Sapore pieno, non eccessivamente salata. Ne basta poca per insaporire

di buona qualità. Lo consiglio di certo!

Praticamente sembrerei un'orientale...uso tutti i giorni la salsa di soia. La adoro ed usandola molto compro sempre la confezione più grande.

A casa nostra non manca mai. La usiamo moltissimo per condire riso, verdure, legumi, pasta, per fare ottime salsine da condire insalate. Spesso a posto del sale. Io prendo sempre la bottiglia grande perché é più vantaggiosa

Ho provato altre marche, ma questa è quella che mi appaga di più oltre che come ingredienti è fedele alla ricetta originale. La fermentazione è importante per questo tipo di prodotti.

Per me la migliore, con anche un ottimo prezzo per essere bio.

Amo questa salsa perché secondo i miei gusti non è troppo forte come sapore ma dà la giusta sapidità alle pietanze. Adoro le verdure spadellate con un filo di salsa di soia!

In casa consumiamo molta salsa di soia, soprattutto in piatti veg e di ispirazione asiatica. Ne abbiamo quindi provate tante di salse di soia e molte di quelle industriali ormai non passano il processo di fermentazione lunga tradizionale. Questa salsa invece viene fermentata 18 mesi e ciò si sente molto nel gusto, che è morbido e "maturo", salato ma non insopportabile. Ottima per noi la confezione da 1 litro perché ci permette di risparmiare soldi e di non doverla ordinare più spesso. Si conserva perfettamente anche una volta aperta. Consigliata.

Fa parte sempre ogni giorno nella mia tavola, principalmente lo metto nel primo piatto, e per condire insalate, poi nelle zuppe di verdure...

Non sto mai senza, ha un sapore delicato e gustoso che si adatta a moltissime preparazioni. Di recente ho iniziato a usarla per la marinazione del tofu ed è perfetta.

Di gran lunga migliore alla robina del super.