Recensioni e opinioni su “Semolato Rimacinato di Grano Duro Biologico Cappelli”

Questa farina ha una spiaggia di pianificazione ottima, da quando la uso sia per i prodotti dolci, sia per i salati ho visto la differenza!

Aggiungono sempre questa farina nell'impasto del pane,il mio pane viene saporito e alveolato, il profumo poi... che dire , è grano capelli!!

Acquisto le farine principalmente su macrolibrarsi, i prezzi mi sembrano competitivi e faccio affidamento sulla qualità morale di macrolibrarsi nella ricerca delle migliori aziende per la nostra alimentazione.

Lo utilizzo per produrre pasta e pane: questa semola ha il vantaggio di essere prodotta da un grano salutare antecedente alla manipolazione fatta sui grani a partire dagli anni settanta e allo stesso tempo mi dà molta soddisfazione tecnica sul prodotto finito

Ho utilizzato il rimacinato per pianificare , ho avuto un ottimo risultato.

Prodotto di altissima qualità,bel colore e ottima per usarla quando si fanno impasti e serve una farina per poter toccare i vari impasti.

Mescolata a farina classica per pizza , rende l'impasto eccezzionale. Io personalmente mescolo al 50% . Poi si va a gusto. Per me e' eccezzionale.

Ho acquistato questo semolato rimacinato di grano duro biologico cappelli da mischiare insieme ad altre farine per fare il pane… è venuto buono e croccante. La qualità dei prodotti che acquisto su Macrolibrarsi è sempre ottima!

ho acquistato questa semola per mia madre che fa la pasta fatta in casa. si è trovata molto bene nella preparazione dei gnocchi e maltagliati. Ottimo prodotto italiano e biologico.

La semola rimacinata la utilizzo per rendere più fragrante il pane, per impanare, nelle focacce, e soprattutto nella pizza. Questo semolato è ottimo, e ha un buon rapporto qualità prezzo.

Da qualche mese a casa mia si prepara la pasta con la macchina apposita per consumare pasta di ottima qualità con farine certificate, e a dirla tutta chi compera più la pasta secca ? Comunque con questa semola la pasta non solo è ottima, ma va benissimo per l'impasto con la macchina che deve essere adatto all'estrusione successiva. Ottima la qualità di questa semola la ricompro sicuramente-

Questo grano duro ha un ottima resa e ha un risultato ottimale nella preparazione di paste fresche. Lo utilizzo anche in miscela per la preparazione del pane settimanale perché conferisce un profumazione tipica del grano duro.

Usata per fare la pasta ma anche in aggiunta alla Farina di grano tipo 1 per la pizza, questa semola ha un ottima resa ed il sapore è piaciuto. È macinata finemente ed è davvero gradevole. Ottima.

Farina leggera e setosa! Ottima per dolci e pizza, la consiglio!

Buona per fare il pane, la pasta fresca e fritture. La trovo buona come altre marche usate in passato ma almeno questa e' biologica.

Eccellente

Lo uso per miscelare l'impasto di pane e pizza e renderlo più croccante. Il risultato è ottimo, il prodotto finale risulta ben dorato e fragrante. Molto utile anche per aiutarsi nella stesura degli impasti.

Prodotto molto sottile, meno granuloso rispetto alla classica farina semolata rimacinata. Personalmente la uso per stendere la pizza e trovo che per questo scopo sia ideale

Come tutti i prodotti Capelli ho trovato questo tipo di farina molto variegata nel suo utilizzo. Per fare la pasta all'uovo è per me divenuta indispensabili unita alla farina di grano tenero Da riprendere

Ottimo per fare pane focacce gustosissime.