Data di acquisto: 07/01/2025
Prodotto di indiscussa e ottima qualità. Indispensabile per ottenere la migliore panificazione come si faceva una volta
Semolato Rimacinato di Grano Duro Biologico Cappelli
Filiera corta e controllata - Emilia Romagna
1 kg
| Prezzo: | € 3,50 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
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Descrizione
Il Semolato Rimacinato di Grano Duro varietà Cappelli è una farina 100% Romagnola.
È buona perché:
- Biologica
- Da chicco intero
- Da filiera corta e controllata
- Macinata presso un molino bio-dedicato
- Con grani locali
Il Molino Pransani utilizza energia proveniente al 100% da fonti rinnovabili, la sostenibilità è al centro dei loro progetti dal campo alla macinatura della farina.
È perfetta per realizzare pasta, pizza e pane di qualità.
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Certificazioni
Scheda Tecnica
| Marca | Molino Pransani |
| Tipo | Prodotto |
| Note |
|
| Allergeni | Può contenere soia, senape e lupino. |
| Provenienza | Emilia Romagna |
| Confezione | 1 kg |
| EAN | 8056515570745 |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Semola di grano duro bio #Farine di grani antichi bio |
| MCR-NR | 380167 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Ingredienti
Semolato rimacinato di grano duro varietà Cappelli biologico
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
| Valore energetico | 1434 kJ / 338 kcal |
| Grassi | 1,3 g |
| di cui Saturi | 0,30 g |
| Carboidrati | 68,5 g |
| di cui Zuccheri | 1,71 g |
| Fibre | 2,5 g |
| Proteine | 13,2 g |
| Sale | 0,005 g |
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 17/02/2025
Ottima farina italiana lavorata in Italia. La uso per fare la pasta all’uovo, ha una macinatura perfetta e dona un risultato ottimo per qualsiasi impasto all’uovo
Data di acquisto: 30/01/2024
Uso questa semola per fare il pane in casa con apposita macchina. È ottima, ne ho provate tante ma questa è eccezionale, la uso da un paio di anni perché mio marito non tollera la farina di grano 00. La Senayore Cappelli non gli dà alcun problema.
Data di acquisto: 13/04/2025
ottima farina che non sbaglia mai
Data di acquisto: 28/01/2025
Questo tipo di farina non manca mai nella mia cucina. La utilizzo soprattutto per fare il pane con lievito madre e farina di farro. Dona una fragranza inconfondibile al pane, meglio se con una aggiunta di malto, giusto un cucchiaino.
Data di acquisto: 11/03/2025
Farina di grande qualità. Usata per fare il pane e il risultato è stato ottimo. Meglio di quello che si trova al supermercato. La ricomprerò.
Data di acquisto: 11/01/2025
Perfetta ...l'ho già finita!
Data di acquisto: 20/10/2022
Uso molte farine e le mescolo fra loro sia nella preparazione del pane che della pasta. Questo semolato di grano duro conferisce rugosità alla pasta fresca e profumo ai panificati. Veramente ottima
Data di acquisto: 04/02/2025
Ottima semola per impasti come pane e pizza, si lavora molto bene dando alle preparazioni anche gusto ed elasticità
Data di acquisto: 21/01/2025
Ottima farina di semola italiana e biologica. Utilizzata nella preparazione di pasta fatta in casa.
Data di acquisto: 07/10/2023
Utilizziamo da anni la semola di grano duro rimacinata da grani antichi “Senatore Cappelli” prodotta dal molino romagnolo Pranzani. Ottima per dare ulteriore croccantezza al pane fatto con lievito madre
Data di acquisto: 17/07/2024
È una farina adatta per fare diversi Preparati tra cui la pizza o le focacce sono ottime donano un buon gusto all’impasto, È una croccantezza al termine della cottura. La caratteristica del colore finale è particolarmente apprezzata.
Data di acquisto: 21/10/2023
la mia semola rimacinata preferita!
Data di acquisto: 22/11/2024
È un piacere poter produrre qualcosa con questa farina. Nonostante io sia celiaca, naturalmente non mangio questa farina ma mi piace poter preparare per la famiglia e sentire un il buonprofumo
Data di acquisto: 24/09/2024
Perfetta per la pasta fatta in casa
Data di acquisto: 30/09/2024
Varietà di grano che ricerco da tempo per le sue proprietà, travata in questa marca e mi fa molto piacere. Sicuramente diventerà una tra le mie farine preferite
Data di acquisto: 17/06/2024
Questa farina ha una spiaggia di pianificazione ottima, da quando la uso sia per i prodotti dolci, sia per i salati ho visto la differenza!
Data di acquisto: 21/09/2023
Aggiungono sempre questa farina nell'impasto del pane,il mio pane viene saporito e alveolato, il profumo poi... che dire , è grano capelli!!
Data di acquisto: 10/07/2023
Acquisto le farine principalmente su macrolibrarsi, i prezzi mi sembrano competitivi e faccio affidamento sulla qualità morale di macrolibrarsi nella ricerca delle migliori aziende per la nostra alimentazione.
Data di acquisto: 22/03/2024
Lo utilizzo per produrre pasta e pane: questa semola ha il vantaggio di essere prodotta da un grano salutare antecedente alla manipolazione fatta sui grani a partire dagli anni settanta e allo stesso tempo mi dà molta soddisfazione tecnica sul prodotto finito
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