Data di acquisto: 03/05/2018
Il sapore e l’aroma di questo riso sono eccezionali per i miei gusti . È anche estremamente versatile, e secondo me va bene per qualunque tipo di preparazione, dall’insalata di riso ai risotti con il pesce o i frutti di mare. Io lo cucino coprendolo con acqua fredda e portandolo a bollore per circa 40 minuti, avendo cura di aggiungere l’acqua necessaria per non farlo “attaccare” alla pentola. È importante fare assorbire tutta l’acqua, senza scolarlo, per non disperdere le sostanze che contiene.