Data di acquisto: 16/11/2023
La utilizzo per le proprietà depurative quindi l'aggiungo in prevalenza a zuppe e brodi
Data di acquisto: 16/11/2023
La utilizzo per le proprietà depurative quindi l'aggiungo in prevalenza a zuppe e brodi
Data di acquisto: 08/02/2024
Ho letto qualche informazione sulla bardana, dopo che il mio naturopata me ne ha parlato. Ha proprietà depurative, diuretiche, antisettiche e ipoglicemizzanti e può essere usata in diverse preparazioni. Io la metto in una tisana con foglia di alloro e semi di finocchio (depurativa) ma anche nella zuppa miso. Ho provato un'altra marca ma non mi è piaciuta. Questo prodotto è davvero valido, il sapore è gradevole e non forte.
Data di acquisto: 25/04/2024
Di questo marchio acquisto anche la radice di loto. È molto buona e facile da utilizzare. Mi piace molto metterla nella zuppa di miso o nella preparazione del brodo vegetale.
Data di acquisto: 05/02/2025
Ho comprato la radice di bardana dopo il post di Dealma Franceschetti in cui la consigliava sul suo blog da aggiungere alle minestre o zuppe per avere una migliore azione disintossicante e depurativaa.
Data di acquisto: 14/01/2025
Non conoscevo questo ingrediente. L'ho acquistato per preparare una zuppa macrobiotica detox a cui aggiungo anche zenzero, daikon e shitake. Una volta pronta la zuppa ci aggiungo del miso.
Data di acquisto: 24/08/2024
Utilizzo questo prodotto essiccato integrandolo a verdure fresche e surgelate per i miei minestroni. Trovo che aggiunga una sfumatura interessante, smorzando la eccessiva dolcezza di alcune verdure. Non spaventatevi per il profumo di “radice di liquirizia” perché il sapore non è così corrispondente e tantomeno così intenso. Prodotto da provare.
Data di acquisto: 09/01/2025
Ottimo nelle minestre
Data di acquisto: 14/01/2025
Ho comprato questo prodotto perché fa molto bene ai reni. Lo uso soprattutto nella stagione fredda. Molto buono cucinato con le carote in padella con olio di sesamo e un po' di salsa di soia. Unico lato negativo è il prezzo, molto caro. Mi dura sì e no per 5 volte.
Data di acquisto: 30/12/2024
Dico solo che l'ho già rimessa nel carrello!! Per il momento la reidrato e la aggiungo alle verdure facendola saltare con anche il daikon secco reidratato sempre di questa marca. Top!
Data di acquisto: 27/12/2023
Indispensabile per la dieta macrobiotica e per la cucina in stile giapponese. Io pero' l'ho utilizzata per creare un estratto da utilizzare per i cosmetici autoprodotti. Indispensabile per la pelle impura e soggetta a punti neri e brufoletti
Data di acquisto: 18/01/2024
Un prodotto, secondo me, fondamentale per la preparazione di zuppe curative, come quella di miso, ma anche nei minestroni più classici.
Data di acquisto: 21/03/2024
Trovo questo prodotto ottimo Macrolibrarsi eccelente
Data di acquisto: 16/01/2024
La radice di bardana è un ottimo prodotto che va reidratato prima dell'uso. Purtroppo la confezione era troppo vicina alla scadenza e molto sbriciolata/ polverizzata. Anche il sapore non era molto accentuato. Consiglio di verificare l'aspetto e la scadenza prima di venderlo
Data di acquisto: 24/01/2022
La Radice di Bardana è sempre presente nella dispensa di casa mia. E' un ottimo prodotto, ha un ottimo gusto e fa bene alla salute
Data di acquisto: 14/01/2024
Non la conoscevo, avvicinandomi alla macrobiotica ha fatto parte delle sperimentazioni visti i benefici che apporta a livello nutritivo e come arricchisce piatti e zuppe con il suo sapore particolare. Ottima anche nella zuppa di miso.
Data di acquisto: 16/11/2013
La radice di bardana è consigliata a chi vuole arricchire la propria alimentazione con un ingrediente depurativo e fondere i principi della cucina mediterranea con ricette tipiche della tradizione macrobiotica. Ho deciso di provarla proprio per queste ragioni e non me ne sono pentita. Benché il prezzo sia elevato in rapporto al la quantità , se ne può usare anche solo una piccola manciata , riuscendo così a farla durare più a lungo . Ci sono molti modi di usarla, con verdure a vapore o saltate in padella, oppure unita a minestre (in quest'ultimo caso, meglio a fine cottura). Importante comunque seguire le istruzioni d'uso riportate sulla confezione.
Data di acquisto: 11/10/2023
Questa bardana è buonissima,ottimo il fatto che ci siano aziende che importano prodotti utile alla realizzazione delle ricette macrobiotiche
Data di acquisto: 21/10/2023
Da quando l'ho scoperta non può più mancare nella mia cucina. Le schegge però sono davvero piccoline e in piccola parte è in polvere. Ne uso qualche pezzetto per le tisane, così si reidrata, e poi la aggiungo alle varie pietanze.
Data di acquisto: 22/09/2023
La uso soprattutto per le sue innumerevoli proprietà benefiche. Ho provato ad aggiungerla sia a zuppe che a verdure spadellate ma, forse perché ne ho messa troppo poca, non ho quasi distinto il sapore che è stato coperto dagli altri ingredienti. Continuerò comunque a sperimentare e a utilizzarla per le sue proprietà.
Data di acquisto: 11/06/2023
La uso per le tisane. È una pianta che combate anche I tumori.