Recensioni e opinioni su “Quinoa di Romagna Biologica”

Mi fa piacere comprare questa quinoa coltivata qui in Italia rispetto a comprare quelle che vengono dall'estero. L'ho trovata molto gustosa e di facile cottura. La ricomprerò sicuramente.

ormai la quinoa è diventata il cereale più usato durante l'estate. La trovo leggera, rinfrescante, molto nutriente e nessun problema di digestione. Inoltre essendo un prodotto italiano la adoro

Difficile scrivere questa recensione perché è un prodotto che fa discutere molto per il suo impatto sulle popolazioni del sud america, quindi bravi a coltivare in Italia, ma non ha le stesse caratteristiche. È più amarognola, però allo stesso tempo è più saporita. Un contrasto interessante che sinceramente non mi disturba. È molto più piccola, sembra cous cous. Qualcuno potrebbe storcere il naso, ma prima provatela e magari col tempo si imparerà anche in Italia a coltivarla meglio, perché non è una pianta indigena e sicuramente non cresce a livello del mare.

Pur avendola cotta molto a lungo ho notato che resta sempre un po' troppo al dente, quindi non mi ha soddisfatta del tutto

Ne ho acquistati più pacchetti che ho regalato anche a parenti ed amici, che hanno molto apprezzato. È un prodotto italiano (quindi più sostenibile) dalle tante proprietà e benefici.

L' acquisto per la sua alta qualità e lho scoperta perché cercavo una quinoa italiana ed ero quasi certa che non esistesse, fin quando lho scoperta qui su macrolibrarsi!!! La consumiamo regolarmente per limitare il consumo di glutine. Uno dei nostri prodotti must in famiglia

La più’ buona mai provata!

Tutti i prodotti a marchio Macrolibrarsi sono una garanzia di qualità! Questa ottima quinoa ve la consiglio vivamente. Facile da cuocere, in 20 minuti è pronta. Mentre cuoce, avete tutto il tempo necessario per preparare il condimento. Io ci ho fatto due insalate differenti molto gustose con frutta e verdura. Potete tranquillamente sbizzarrirvi con la fantasia e creare dei piatti colorati e sfiziosi. Complimenti anche per il packaging a cui io tengo particolarmente: è compostabile, quindi potete metterlo nell'umido. Speriamo vi seguano anche altre aziende... Io ho scelto voi da diversi anni e sono molto affezionata. Non vedo l'ora di partecipare al vostro Macrolibrarsi Fest di settembre! ?

È una buona quinoa, si cuoce rapidamente, io faccio comunque una notte di ammollo per eliminare al meglio le saponine e le impurità, c'è da dire che l'azienda dovrebbe trovare un metodo per pulirla meglio da rametti e altro perché ce ne sono veramente tanti. Modifica alla mia recensione: purtroppo ho dovuto buttare il resto della quinoa, era conservata in un barattolo di vetro, ma era piena di farfalline, gli altri cereali nella mia credenza assolutamente no, quindi si evince che erano già presenti al momento del confezionamento. Ribadisco che dovrebbero pulirla meglio! Peccato.

Ho ordinato più volte questo prodotto perché preferisco comprare da produttori italiani, quando possibile. Questa quinoa è più scura rispetto ad altre utilizzate ma mi piace molto e non mi dà fastidio il gusto forse leggermente più intenso quindi la uso esattamente come le altre. Tiene bene la cottura, si sgrana bene con la forchetta, insomma mi piace e la prenderò di nuovo.

Quando ho visto che era disponibile una quinoa coltivata in Italia l'ho subito acquistata, in modo da non privare di questo cibo essenziale le popolazioni andine. La quinoa contiene tutti gli aminoacidi essenziali, pertanto è un alimento molto importante nella cucina vegana.

Buona quinoa, di diametro piccolo. Si cuoce velocemente senza scappare di cottura. La confezione è biodegradabile e questo ci piace molto

Ottimo prodotto nostrano; adoro la quinoa e sono felice sua prodotta in Italia; sapore naturale e particolare, la consiglio e sicuramente la acquisterò di nuovo

In vent’anni ho sempre utilizzato la quinoa del commercio equosolidale proveniente dalla Bolivia. Ho volturo provare la versione italiana che alla vista ha un colore più scuro (marroni no) confronto a quella gialla boliviana. Per quanto riguarda il sapore è amaro, quindi non neutro. Deve piacere, ma soprattutto bisogna utilizzare un condimento dal sapore deciso altrimenti l’amaro sovrasta ì sapore.

Buonissima, mi ha entusiasmato il sapore che trovo più fresco cioè di un prodotto più recente rispetto ad altre soprattutto boliviane.

In primis sono felicissima di trovare prodotti con marchio macrolibrarsi essendo un azienda che stimo! Il prodotto ovviamente è di altissima qualità, utilizzato anche per creare polpettine vegan devo dire che a differenza di altre prese questo tipo è riuscito ad amalgamati perfettamente agli ingredienti!

Finalmente una versione italiana della quinoa, un prodotto ormai immancabile ma a km0

Deliziosa. Non ha niente da invidiare alla quinoa di altra provenienza, anzi. Sapore nocciolato. Dopo averla sciacquata, la cucino con l’acqua necessaria (solo quella che viene assorbita) e poco sale. La condisco con un cucchiaino d’olio, alternando quello di oliva e quello di semi di lino. Certamente la ricomprerò.

Questa quinoa purtroppo non regge il confronto con quella boliviana, ha grani troppo piccoli che determinano un tempo di cottura più lungo (forse perché assorbono più lentamente l'acqua in fase di cottura), troppe impurità e sapore amarognolo che non piace a tutti i membri della mia famiglia. Spero che l'originale quinoa boliviana sia presto nuovamente disponibile.

Cucino spesso la quinoa. E' molto versatile e si può accompagnare con tutto, dalle verdure alla carne al pesce. Di solito la preparo la sera prima e me la porto come pranzo per l'ufficio. Si mantiene bene in frigorifero per qualche giorno.