Recensioni e opinioni su “Quinoa di Romagna Biologica”

Devo dire che pur essendo un cibo che mi disgusta molto ho voluto comprarla e provarla lo stesso per vedere se si sentiva la differenza rispetto a quelle che arrivano dall' estero e mi è sembrata in effetti diversa..... Dopo averla lavata tre volte prima e sbollentata per due volte, per togliere l' acro delle saponine, l' ho poi messa in forno ad asciugare ; speravo poi di riuscire ad utilizzarla come base per qualche torta di fantasia ma avevo molta fame e molta fretta, così l' ho condita con un po' di olio d'oliva e succo d' acero bio.....ed ho fatto una colazione supersonica...... Comunque non la ricomprerei ....

Non ho trovato difetti rispetto ad altre marche. Coltivazione italiana quindi spero meno inquietante... I tempi di cottura indicati sono giusti

Adatto per la dieta del gruppo sanguigno Molto buono Ad un prezzo ottimo per un prodotto di altissima qualità Grazie macrolibrarsi per il vostro servizio che è sempre eccellente

Ottima quinoa, il chicco tiene bene la cottura e il gusto è gradevole, non ho messo tutte le stelle perchè io preferisco quella dell'altra marca di romagna.

Non discuto sulla qualità e sull'importanza di una quinoa coltivata in Italia che non deve attraversare mezzo pianeta per arrivare in tavola. Ma questa è veramente troppo sporca, nonostante i ripetuti risciacqui l'acqua risulta sempre torbida. Mi dispiace perché tutti gli altri prodotti di questa linea sono invece di altissima qualità

Finalmente una quinoa biologica italiana. Amo la quinoa e questa la preferisco rispetto alle altre commerciali .. ottima per la preparazione di zuppe polpette e dolci.

A me è piaciuta di più di quelle commerciali di altre provenienze. Sembra quasi un cous cous, si abbina bebè a tutto

Questa è la mia quinoa preferita. È deliziosa semplicemente bollita con 1 pizzico di sale e pepe o, se si vuole intensificarne il sapore, basta aggiungere del dado vegetale. Cuoce molto velocemente, per cui é ottima per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina, e si sposa benissimo con tanti ingredienti, rendendola perfetta per preparare un primo piatto freddo estivo o come accompagnamento al curry in sostituzione del riso.

Avevo letto le varie recensioni e mi aveva incuriosita. L’ho sciacquata più volte come consigliato nei commenti e aggiunta ad una minestra. Per me ottima!

Come dice il dott Mozzi : cotta e stracotta . Metto 3 parti di quinoa e una parte di farina di amaranto . Ed ogni pare , 3 parti di acqua . Ora che accendo la stufa , alla sera prima della nanna , la metto sulla stufa e al mattino è perfettamente cotta .

Prima mi facevo un po' di scrupolo ad acquistare la quinoa, ma ora che viene coltivata in Italia la uso per ampliare la varietà dei cereali consumati. Cuoce velocemente, molto buona e nutriente

Quinoa Italiana biologica. Ottima come sostituto di proteine animali, dato che la quinoa contiene tutti gli aminoacidi. Ancora meglio perché coltivata in Italia.

Ottima consistenza e sapore, d'inverno la uso spessa per zuppe calde. Ha un ottimo sapore, deciso, che me la fa preferire a quella di altre marche o zone.

Dopo varie ricerche ho finalmente trovato questa quinoa di origine italiana che reputo ottima. Ho molto apprezzato anche l'imballo in materiale compostabile.

Il prodotto non mi è piaciuto per il sapore amarognolo dopo la cottura

Quinoa buonissima, integrale quindi ha quel sapore forte che immagino non piaccia a tutti ma che io adoro. Prezzo buono considerando che viene prodotta in Italia, motivo per cui personalmente l’ho acquistata.

L'ho acquistata e mangiata una prima volta lavando un paio di volte ma l'ho dovuta buttare invece una seconda volta l'ho lavata ripetutamente sotto acqua per parecchio tempo e in più da ruda l'ho assaggiata e l'amaro è andato via al 90% e ho potuto gustarla con feta pomodorini ed olive ed era molto buona. Certo ci fosse qualche altra marca che non ha questa onerosità di lavaggi non la riacquisterei ma temo che avendo una alta percentuale di saponine la quinoia dovrebbe essere per la maggior parte con questa caratteristica. Comunque sono curiosa di provarne un'altra.

Nonostante l'abbia sciacquata in acqua è rimasta veramente molto amara. Purtroppo immangiabile per i miei gusti, non la ricomprerei.

L'ho trovata molto buona , la uso molto nelle insalate fredde oppure per i burger con i legumi.

La uso sia cotta che a bagno per preparare crepe e torte