Recensioni e opinioni su “Quinoa Biologica”

La uso sia per zuppe che per insalate. Digeribile, saporita e duttile.

Il dott Mozzi , per il gruppo A , lo da da testare . Personalmente mi trovo bene e poi è un prodotto italiano . Preferisco ridurlo in farina , lo tengo una notte in ammollo ; con una parte quinta e 3 acqua . Va seguito nella cottura , in modo non attacchi . Quote così in tempi limitati . Meglio evitarli a cena . Si abbinano con : Carne bianca e rossa Pesce Uova Latte e derivati , raramente e in piccole quantità Semi oleosi , oli e grassi .

quinoa molto buona anche se non è la mia preferita. comunque cuoce bene e ha un ottimo sapore. oltretutto ha il packaging compostabile

Ho acquistato la quinoa di Biofilia per alternarla al mix di quinoa che consumo solitamente e sono rimasta decisamente soddisfatta. Per eliminare l'amaro basta risciacquarla con cura, poi è sufficiente cuocerla e condirla con un filo d'olio crudo, io la trovo deliziosa accompagnata con verdure.

L'ho acquistata per variare i cereali in cucina e sono rimasta molto soddisfatta. Comoda perchè cuoce in breve tempo, la uso spesso d'estate per fare delle insalate fredde con verdure o delle polpette in inverno.

Prodotto che consumo molto specialmente in primavera o autunno. Lo uso come base per polpette o torte salate, ottimo con i formaggi, si abbina divinamente con le verdure. Ne cucino sempre qualche porzione in piu perché mantiene perfettamente la cottura.

La Quinoa Biologica e' deliziosa, una vera chicca per fare zuppe e soprattutto polpette al forno. La macino nel mulino anche per fare il pane.

Comoda per insalate di quinoa da preparare in pochissimi minuti, ma anche per fare crêpes di quinoa o pane di quinoa

Prodotto di qualità la adoro

Questo quinoa fa parte della spesa che compero sempre è molto buona

L'ho acquistata come alternativa ai "soliti" cereali e sono rimasta molto soddisfatta. È sufficiente sciacquarla leggermente e cuoce in breve tempo. L'ho acquistata più volte con lo sconto del 15%.

Buon sapore, tipico della quinoa. Consiglio di sciacquarla bene sotto l'acqua corrente prima di cucinarla per eliminare la saponi a.

La consumo da anni per alleggerire il carico di glutine, alternata ed altri chicchi. In venti minuti è ben cotta (come deve essere). Gustosa e delicata, basta un condimento minimo per apprezzarne il sapore, anche poco olio; io alterno la varietà di verdure e di semi, con cui la arricchisco anche per allungare la masticazione e migliorarne la digeribilità. L'unica accortezza è lavarla bene, anche con le dita, per eliminare le saponine.

Uso spesso la quinoa come alternativa a riso, couscous, amaranto, etc. E' ottima sia calda o fredda e mantiene la cottura. Io la sciaquo un po' di volte prima di cuocerla per evitare il gusto amarognolo. Inoltre e' molto veloce di cucinare e si puo' usare per tante diverse pietanze.

La utilizziamo come uno dei cereali a rotazione per lo svezzamento di nostro figlio. La mangia sempre con gusto

Otttimo rapporto qualità prezzo.

Ottimo rapporto qualità prezzo Prodotto che mantiene bene la cottura e si riesce a lavorare bene ,oltre che sgranata ho fatto anche delle crocche

La quinoa è una pianta erbacea della famiglia delle barbabietole e degli spinaci. La spiga di questa pianta produce dei chicchi di forma rotonda, molto simili a quelli del miglio. E' un alimento molto particolare, che non contiene glutine (quindi compatibile anche con la dieta dei celiaci) e con proprietà e valori nutrizionali molto interessanti. Nella quinoa ci sono tutti gli aminoacidi essenziali, indispensabili per la sintesi proteica. Nella quinoa troviamo inoltre sali minerali come il magnesio, il sodio, il fosforo, il ferro e lo zinco. Tra le vitamine sono presenti alcune del gruppo B, la vitamina C e la vitamina E. Non mancano inoltre le fibre solubili e insolubili. Per eliminare le saponine, prima della cottura è importante lasciare la quinoa in ammollo per almeno una mezz'oretta. Eliminare la patina bianca nella superficie dell'acqua e poi sciacquare i chicchi di quinoa diverse volte con acqua fredda. Una volta tolte le saponine la quinoa è pronta per la cottura. Ottimo sostituto dei normali cereali.

Questa quinoa è davvero un ottimo prodotto. Sazia a sufficienza e la puoi condire con tutto ciò che vuoi.

Ottima questa quinoa. Molto pulita (solitamente è ricca di saponine), io comunque la sciacquo abbondantemente e cambio l'acqua di cottura dopo i primi cinque minuti di bollitura. Conveniente e comodo anche il formato da 1 Kg.