Data di acquisto: 18/08/2020
Una polvere lievitante per dolci istantanea, biologica e senza glutine, composta da: amido di mais biologico, tartrato di potassio e bicarbonato di sodio. Ottimo sia per il prezzo sia per la qualità del lievito e che permette di cucinare dolci senza glutine senza risultare invadente con aromi eccessivi, come spesso accade nei prodotti famosi. Essendo la lievitazione dei prodotti senza glutine più lenta, questo prodotto, a mio modo di vedere, si comporta ottimamente.