Data di acquisto: 21/03/2020
Ottimo sotto ogni punto di vista! L'ho comprato perchè non trovavo in commercio altri lieviti e ho voluto provarlo senza aspettarmi chissà quale risultato. Spettacolare! L'ho usato per tre tipi di preparazione diversa: torta, plum cake e pancakes (ne metto un pizzico!) fa perfettamente il suo dovere e non lascia un retrogusto forte (con alcuni mi sembra sempre di sentire il sapore "di lievito"), ma la cosa bella è che esalta il gusto degli altri ingredienti, soprattutto se freschi (ha esaltato divinamente una mia torta alle arance!). Da oggi userò solo questo!