Data di acquisto: 09/11/2020
Per integrare la mancanza di fibbre utilissimo
Data di acquisto: 09/11/2020
Per integrare la mancanza di fibbre utilissimo
Data di acquisto: 24/09/2020
Finalmente ho trovato un prodotto che mi ha risolto il problema della lievitazione di prodotti senza glutine.Da tempo provavo e sperimentavo ma con pochi ed insoddisfacenti risultati.Pane e pizza con farine senza glutine lievitano male e poco. Una email di Macrolibrarsi trattava proprio questa problematica e suggeriva la polvere di psillo.Subito provata! Subito riscontrato prodotti migliori, lievitano meglio, mantengono la lievitazione meglio e cuociono meglio. Questo psillo nello specifico è buono. Non altera i sapori e mantiene la promessa di un lievitato migliore.Sottilissimo si impasta e si integra bene con altri ingredienti.Il suo colore più scuro rispetto alle farine non incide sul prodotto finito. Personalmente non ho trovato nessun difetto. Sicuramente è uno di quei prodotti che non mancherà più nella mia dispensa. Ne approfitto per ringraziare lo staff di Macrolibrarsi che me lo ha fatto conoscere e che con le sue newsletters apre mondi nuovi e fa crescere curiosità! Rapporto qualità/prezzo: ok
Data di acquisto: 12/06/2020
Incredibile come una piccola quantità di cuticola di psillio (ca 2 cucchiai su 150 gr di farina) renda tutte le farine senza glutine perfettamente lavorabili. Risultati eccellenti con farine di quinoa, grano saraceno e legumi per pane, piadine, focaccine ecc.
Data di acquisto: 01/07/2020
Non credevo si potesse dolcificare senza sensi di colpa... Lo consiglio a tutti perché è come usare lo zucchero.
Data di acquisto: 11/12/2019
Il prodotto è abbastanza buono per la regolazione del transito intestinale. Devo dire che non è facile da usare e richiede un lungo tempo di apprendimento. Va infine detto che il prezzo mi sembra esagerato
Data di acquisto: 13/10/2019
2 cucchiai in un bicchiere con un po di acqua semi di finocchio faccio una santissima crema che aggiungo alla insalata mista e il mio intestino ringrazia!
Data di acquisto: 08/08/2019
ho conosciuto questo prodotto attraverso videoricette per la preparazione di prodotti senza glutine. ora lo uso regolarmente con qualsiasi farina senza glutine e tutto mi lievita bene.
Data di acquisto: 28/08/2019
prodotto indispensabile per la lievitazione di farine senza glutine. Insapore, lo aggiungo quando preparo focaccine con farina di quinoa e di miglio. In più è anche bio e quindi un grande valore aggiunto. Consigliatissimo!
Data di acquisto: 11/04/2019
Ne assumo un cucchiaio in un bicchiere d'acqua a meta' mattina con kefir o spremuta e nella giornata bevo almeno ancora un litro e mezzo di acqua o tisane tiepide. Insieme a camminate costanti, Mi ha aiutata molto nel migliorare la mia stitichezza.
Data di acquisto: 07/05/2018
Indispensabile per rendere soffici i panificati preparati con farine di pseudocereali e legumi.
Data di acquisto: 04/02/2018
Ottima da usare al posto del pan grattato, per preparare polpette ed impanare cotolette, senza utilizzare prodotti da forno contenenti cereali.
Data di acquisto: 18/10/2017
.... ma per ora fa bene il suo lavoro.... Con una dieta proteica ho deciso di assumere per aiutare il mio intestino e mi sta aiutando