Recensioni e opinioni su “Pepe di Cayenna”

Ottima spezia. Da un sapore piccante ma meno forte rispetto al classico peperoncino. A me piace moltissimo. Quando ce l’ho a disposizione in casa, diventa irrinunciabile su un buon piatto di pasta. Di solito utilizzo questo pepe a crudo e lo trovo eccezionale. Non ho mai provato ad utilizzarlo nella preparazione di alimenti in cottura.

Buono

lo uso tutti i giorni per preparare una bevanda. ottimo

Lo utilizzo in tutte le preparazioni che necessitano di un tocco di piccantezza e a seconda di quanto se ne usa diventa più o meno piccante. Se vi piace il piccante provatelo

ne metto un pochino per insaporire, mi piace molto il sapore

Lo adoro! Lo uso diluito con acqua e limone, soprattutto tutto prima di andare in palestra, lo trovo un ottimo stimolante del metabolismo, mi fa sudare tantissimo.

Lo avevo già ordinato un paio di anni fa e non avevo gradito il fatto che si erano formati grumi di umidità immediatamente (anche se lo avevo messo in un barattolino, di vetro) il che indicava che il prodotto non era stato essiccato bene. Non riuscendo a trovare altrove il pepe di cayenna macinato, l'ho ordinato nuovamente. Ricevendo il pacchetto, ho notato sul retro che specificava "DI AGRICOLTURA NON UE". Per curiosità, e dato che volevo assicurarmi che non fosse proveniente dalla Cina, sono andata sul loro sito per approfondire ma non ho trovato molto sul prodotto, quindi ho scritto una email in merito. Mi hanno risposto subito ma da li è cominciata la confusione e il dubbio sull'integrità del prodotto. Mi hanno detto che il prodotto potrebbe provenire dall'Austria, Spagna, Serbia, Uganda e India e quindi se potevo fornire il numero codice del prodotto cosa che ho fatto e mi è stato detto che il mio proveniva dalla Serbia. Mi ha deluso molto essendo cosi vicino a Cernobyl!

Ottimo peperoncino, io lo uso insieme al limone e alla cannella per il metabolismo

Ho dovuto comprarlo per la preparazione di alcuni rimedi naturali e meno male qui sono riuscito a trovare questo prodotto (di origine controllata) e soprattutto già polverizzato a neve.

mi piace molto, non eccessivamente piccante ma adatto a molti tipi di piatti. consigliato

mi piace il piccantino e il pepe di cayenna mi soddisfa a pieno, consigliato.

buono e conveniente

buono

Questo dono della natura quest'anno è stato provvidenziale, sopratutto per superare la fiacca dell'estate, aggiunto ad acqua e sciroppo d'acero è stato la mia salvezza!! Consigliatissimo

Mi sta piacendo tantissimo! È bello piccante e saporito anche in piccolissime dosi, ma non copre il sapore delle pietanze. È macinato piuttosto fine, il che permette di miscelarlo alla perfezione in ogni preparazione. Tra l'altro è davvero economico, tenendo conto anche che si tratta di un prodotto biologico.

Questo prodotto è catalogato come piccantezza 6 su scala da 1 a 10, ma vi assicuro che è bello forte. Io non amo molto il piccante (infatti ne uso piccole quantità nei cibi), però devo dire che possiede una piccantezza fresca. Personalmente lo uso nelle zuppe ricche di spezie o semplicemente per esaltarne il gusto, senza eccedere altrimenti predominerà sulla pietanza. Consigliato a chi è abituato e piace tanto il gusto piccante deciso.

Che colore spettacolare, rende le pietanze non solo belle ma anche gustose. Per chi vuole dare un pizzico di piccantezza ai propri piatti senza coprirne il sapore.

Ottimo

Lo utilizzo su qualsiasi tipo di pietanza... lo trovo buonissimo!

E' la prima volta che lo prendo, ma davvero riesco ad usarlo ovunque, non è così forte come il peperoncino e lascia la sua traccia in modo più delicato