Data di acquisto: 25/07/2017
Ho scoperto questo pane perché stava in offerta e l'ho trovato subito diverso e migliore di tutti gli altri. Gli ingredienti sono di prima qualità: la farina è integrale, il lievito è madre, l'olio è extravergine, e già solo questo varrebbe a spiegare la differenza. Nel gusto si sentono i sapori caratteristici del lievito madre e dell'olio extravergine, mentre quello della farina integrale non è spiccato. La quantità di condimento a mio parere è giusta: né troppa, né poca. Il gusto si sposa bene sia con il dolce che con il salato, le trovo buone sia tostate che al naturale. Non sono a lunga scadenza, quindi conviene consumarle in tempi brevi (io, una volta aperta la confezione, la conservo in frigo). Il prezzo è un tantino alto, ma si trovano spesso in offerta