Data di acquisto: 20/12/2022
Acquisto le olive leccino di Salvia già da un po' di tempo. Solo acqua e sale, salamoia introvabile altrove senza aggiunta di correttori di acidità. E già solo per questo merita 5 stelle. Inoltre le olive hanno un ottimo gusto intenso, belle sode (per togliere il nocciolo bisogna usare un coltellino) e devo dire che al momento non ne ho trovata nessuna sciupata. Versatili, si possono aggiungere ad un sugo, ad una padellata di verdure o ridotte in crema da spalmare su una fetta di pane.