Data di acquisto: 12/12/2024
Trovo veramente buono il gusto del miso e di questo prodotto in particolare. Lo consumo ogni mattina perché una tazza di acqua calda con un cucchiaino abbondante di miso di riso è diventata ormai una prassi irrinunciabile per iniziare bene la giornata. La "salatura" che dona ai cibi è di sapore avvolgente e nella zuppa di verdure e cereali è davvero irresistibile. Si scioglie molto facilmente nei liquidi caldi e si amalgama alla perfezione con altri preparati come tahin, olio di oliva o di sesamo e kuzu per fare delle salse di pregevole sapore.