Recensioni e opinioni su “Miglio Decorticato Bio”

Lo cucino insieme al riso, qualche cucchiaio si sposa bene con il riso integrale.

Mi ha fatto piacere trovare una ricetta facile e gustosa da attuare sul retro del pacchetto.(Non sapevo che potevo tostare il miglio prima di cuocerlo e fare assorbire l’acqua di cottura…)L’ho seguita tutta togliendo solo un ingrediente ma il risultato finale è stato molto soddisfacente. Grazie alla ricetta ho imparato a cucinare il miglio in maniera diversa dal mio solito.

Ho scelto questo prodotto perché conoscevo già l’azienda per altri acquisti di cereali, e mi sono sempre trovata bene. Prediligo le piccole e medie realtà, così da avere un prodotto sano e aiutare l’impegno delle aziende italiane, sperando sempre nella loro serietà! In particolare il miglio è un ottimo prodotto, e ho riscontrato che necessita di qualche minuto in più di cottura rispetto a quello di altri marchi per non risultare croccante. Io l’ho offerto anche al mio bimbo di 2 anni e mezzo , e se lo gusta volentieri. L’ho riacquisterò!

questo miglio è davvero di ottima qualità, tiene bene la cottura, resta croccante e si sgrana facilmente.

Usata in diverse ricette, l'ho trovata molto buona

Questa azienda non si smentisce. Ottima qualità. Questo miglio non è per niente amaro e si sgrana benissimo. Rimane croccante in cottura. Io lo metto comunque a bagno per almeno 12 ore. È una procedura che uso indistintamente per tutti i cereali.

Molto gustoso, rimane croccante e in famiglia piace a tutti. Migliore di altre marche provate.

Evviva le polpette di miglio! E consiglio anche miglio+riso integrale (meglio quello Thay che ha gli stessi tempi di cottura). Se cucinato da solo, consiglio di lavare bene il miglio, poi scottarlo leggermente e poi aggiungere l'acqua necessaria (di solito 1 a 2 come proporzione); in questo modo i grani di miglio non si compatteranno quando saranno cotti

Ottimo, bello poter scegliere un prodotto valido da un piccolo produttore e non dalla grande distribuzione. Valido per tutti i tipi di preparazioni e per tutte le età.

E' prodotto in Italia ed è molto gustoso: dopo varie prove di marche adesso uso sempre questo

Il miglior miglio in assoluto, questa azienda è una super garanzia di qualità eccellente in tutto. Io ho imparato a scottarlo in padella dopo averlo sciacquato con una buccia di limone e poi metto acqua calda. Ho fatto anche delle coccotte con la verza, buonissimo. Piace anche al mio cane che altri miglio non li mangia ma questo sí.

Io uso tanto il miglio nella mia alimentazione e questa qualità è davvero buono. Cuoce in 20 minuti e rimane ben sgranato se vuoi fare un cous cous diverso dal solito

ottimo

Tempo di cottura non lungo. Sapore gradevole. Si amalgama bene col riso.

Ho provato tanti tipi di miglio e questo è quello che mi ha soddisfatto maggiormente sia per consistenza che per il suo delicato sapore....Di sicuro lo riprenderò!!!!

Cottura da capire man mano che lo si prepara e sapore interessante. L’ho utilizzato sia come base per insalate al posto del riso o del farro, sia come aggiunta a verdure ridotte in poltiglia per creare polpette vegetali.

Buono sia in minestra che cucinato come un risotto

Questo miglio è assolutamente il migliore che abbia mai provato! Per anni ho ignorato l'esistenza di questo antichissimo cereale! Oggi lo mangio almeno 3 volte la settimana! E' leggerissimo e cuoce in circa 25 minuti! Poi, cosa importantissima, proviene da agricoltura rigorosamente italiana! Straconsiglio a tutti!