✓ Acquisto verificato
Data di acquisto: 09/05/2014
superlativa, mai pi§ senza in casa, ottima nello yogurt, per dolcificare, ottima anche per la preparazione di piatti di cucina fusion e creola, sapore forte e deciso, molto liquoroso.
Recensioni e opinioni su “Melassa Dolce”
Panela
Melassa Dolce
Zucchero integrale liquido invertito
Prezzo applicato: € 6,20
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Recensioni dei clienti
✓ Acquisto verificato
Data di acquisto: 07/04/2014
Conferisce ai dolci un sapore pieno e rustico, ovviamente se non avete bisogno dell'umido preferite la versione in polvere di Panela. Vi consiglio di provarla con questa ricetta: CAKE MELASSA 20 gr di burro di cocco 1 cucchiaio di semi di lino tritati ed ammollati ( come legante, in luogo delle uova) 300 gr di farina di Grano Saraceno 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1 cucchiaio di aceto mele 1/2 cucchiaino di cannella 1/4 di cucchiaino di noce moscata 300 gr di polpa/purea di mela 60 ml di melassa 100 gr di uvetta sultanina 70 gr di nocciole tritate Fondere a bagnomaria il burro di cocco, impastare energicamente con farina di Saraceno, bicarbonato di sodio ed aceto di mele, aggiungere purea di mele, spezie e da ultimo uvetta e granella di nocciole. Mettere l'impasto in uno stampo da plumcake, lasciare riposare 15 minuti ed infornare in forno caldo a 180 gradi per 45 minuti
Melassa Dolce
Prezzo applicato: € 6,20