Data di acquisto: 08/04/2025
Dalla consistenza e dal sapore sembra diluita, e comunque non mi piace il sapore
Prezzo: | € 6,07 |
Tutti i prezzi includono IVA |
Tutte le proprietà di Panela in formato liquido!
Oltre agli zuccheri, contiene le preziose sostanze nutritive della melassa pura, pur avendo un gusto molto più dolce e delicato.
Il sapore caratteristico e la consistenza fluida rendono Panela melassa particolarmente indicata per preparare dolci e biscotti o per arricchire yogurt. Insostituibile in bevande e frullati.
Panela è la forma di zucchero originaria in panetti tipica di alcuni "cultivar" selezionati di canna, conosciuta fin dai secoli antichi, dalle popolazioni andine fino al lontano oriente. Tradizionalmente solo l'esperienza del capo villaggio (in Colombia era chiamato "el puntero") consentiva di stabilire l'esatto punto di cottura del succo della canna per essere modellato in panetti. Basterebbero solo pochi attimi in più per pregiudicarne sapore e caratteristiche.
Le diverse sfumature di aromi, tutti naturalmente contenuti, ne fanno uno zucchero unico dal sapore esotico e lievemente fruttato.
Al suo interno racchiude tutte le sostanze complementari naturali che permangono nel prodotto grazie alla delicata lavorazione.
I prodotti Panela sono preparati esclusivamente a partire dai panetti di zucchero tradizionali: i panetti arrivano ancora "vivi" (come li definiscono alcuni esperti del ramo) e tali escono dal laboratorio, perché le lavorazioni sono tutte lente e a bassa temperatura.
Modalità d'uso: Ottimo per dolcificare in genere oppure spalmata sul pane e sulle fette biscottate.
Marca | Panela |
Tipo | Prodotto |
Conservazione | a temperatura ambiente |
Confezione | 500 g |
EAN | 8002759010073 |
Caratteristiche | |
Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Altri dolcificanti bio |
MCR-NR | 72926 |
Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Valore energetico | 1231,87 kJ / 289,87 kcal |
Grassi | 0 g |
Carboidrati | 68,70 g |
di cui Zuccheri | 68,70 g |
Proteine | 1,32 g |
Sale | 0,03 g |
Data di acquisto: 08/04/2025
Dalla consistenza e dal sapore sembra diluita, e comunque non mi piace il sapore
Data di acquisto: 22/08/2024
Una melassa squisita. Alta qualità. Un sapore dolce ma non stucchevole. Non presenta grumi. Liquidosa
Data di acquisto: 16/04/2024
So che questo alimento oltre ad essere buono in pasticceria può risultare utile per la carenza di ferro. Sulla fiducia...perché questo prodotto l'ho regalato ad un'amica anemica.
Data di acquisto: 13/04/2022
Ottimo prodotto, aroma perfetta
Data di acquisto: 12/12/2023
Ho acquistato questa melassa prevalentemente per fare i classici biscotti gingerbread cookies nel periodo natalizio. Il sapore è molto buono, dolce ma non troppo, con un particolare retrogusto di liquirizia. La userò per la preparazione di altri dolci ma anche sullo yogurt.
Data di acquisto: 05/05/2023
È la prima volta che acquisto la melassa per sostituire il miele. Il prodotto è delizioso e pratico da utilizzare per dolcificare un tè, nei dolci o in altre preparazioni. Consigliato!
Data di acquisto: 31/03/2023
La melassa è ricca di minerali e sostanze benefiche. Sapore ibrenso e molto buono che a me ricorda un po' il caramello e un pò la liquirizia. Molto buono nello yogurt vegetale bianco o sul pane con la thaina.
Data di acquisto: 20/10/2022
Uso la melassa perchè è una buona fonte di ferro naturale. Peccato che questa confezione abbia un prodotto un po' troppo liquido...
Data di acquisto: 17/09/2019
Dopo averla scoperta, è diventata un must nella mia alimentazione. Usata da me come dolcificante naturale nelle bevande. Con questo prodotto dolcifico sia il caffe che vari the e tisane
Data di acquisto: 23/06/2021
ottima versatilità
Data di acquisto: 19/04/2021
Buonissima da usare in sostituzione dello zucchero
Data di acquisto: 02/09/2020
Questa melassa ha un sapore delizioso ma non è spalmabile sui biscotti o sul pane, io la mangio così com'è. È buona per dolcificante le bevande.
Data di acquisto: 25/08/2020
Non l'avevo mai assaggiata... Sarà questa particolarmente buona forse per il fatto che è in versione dolcificata, ma mi piace da morire! Grazie macro!
Data di acquisto: 01/03/2020
Comprata per dolcificare the e tisane, viene invece utilizzata per realizzare fantastici biscotti speziati ed una deliziosa torta allo zenzero. Purtroppo il retrogusto dal sapore indefinibile è, per me, troppo fastidioso e forte per consentirmi di utilizzare questo dolcificante nelle mie bevande. Ho comunque scoperto la sua utilità come ingrediente in alcuni tipi particolare di dolci.
Data di acquisto: 30/12/2018
La melassa è l'ingrediente fondamentale per i biscotti speziati di natale (i famosi gingerbread o pandizenzero), molti propongono in alternativa di usare il miele ma i veri pandizenzero si fanno solo con la melassa! Mi piace gustarla anche da sola, il sapore è molto intenso, ricorda la liquirizia, inoltre ha una alta concentrazione di vitamine e minerali! Ne basta veramente poca perché è molto concentrata per cui una confezione dura tanto.
Data di acquisto: 07/12/2018
ho voluto provare un'alternativa allo zucchero bianco e devo dire che sono soddisfatta. Molto dolce e intensa, non è per tutti i gusti. la ho usata principalmente per torte e biscotti. attenzione nel maneggiarla però che è molto scura e viscosa
Data di acquisto: 24/02/2019
Non mi piace molto il sapore, mi sdegna un pò ed ho la sensazione che unita alle tisane modifichi anche quel sapore.E' ricca di ferro e per questo cerco di farmela piacere heheheh Non so se la ricomprerò.
Data di acquisto: 18/11/2016
Buon sapore. io la prendo perchè contiene ferro
Data di acquisto: 24/12/2014
a me non piace il dolce 'troppo dolce' e la melassa è un ottimo compresso, il gusto è buonissimo, non vi aspettate il solito malto!
Data di acquisto: 21/11/2018
mi ha dato la possibilità di fare i biscotti natalizi, come mi ricordava da bambina, ottima sapore e consistenza.