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Melassa Dolce

Zucchero integrale liquido invertito



Valutazione: 4.56 / 5 (41 recensioni 41 recensioni)
500 g

Prezzo: € 6,07
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 6,07

Acquistati insieme


Descrizione

Tutte le proprietà di Panela in formato liquido!

Oltre agli zuccheri, contiene le preziose sostanze nutritive della melassa pura, pur avendo un gusto molto più dolce e delicato.

Il sapore caratteristico e la consistenza fluida rendono Panela melassa particolarmente indicata per preparare dolci e biscotti o per arricchire yogurt. Insostituibile in bevande e frullati.

Panela è la forma di zucchero originaria in panetti tipica di alcuni "cultivar" selezionati di canna, conosciuta fin dai secoli antichi, dalle popolazioni andine fino al lontano oriente. Tradizionalmente solo l'esperienza del capo villaggio (in Colombia era chiamato "el puntero") consentiva di stabilire l'esatto punto di cottura del succo della canna per essere modellato in panetti. Basterebbero solo pochi attimi in più per pregiudicarne sapore e caratteristiche.

Le diverse sfumature di aromi, tutti naturalmente contenuti, ne fanno uno zucchero unico dal sapore esotico e lievemente fruttato.

Al suo interno racchiude tutte le sostanze complementari naturali che permangono nel prodotto grazie alla delicata lavorazione.

I prodotti Panela sono preparati esclusivamente a partire dai panetti di zucchero tradizionali: i panetti arrivano ancora "vivi" (come li definiscono alcuni esperti del ramo) e tali escono dal laboratorio, perché le lavorazioni sono tutte lente e a bassa temperatura.

Modalità d'uso: Ottimo per dolcificare in genere oppure spalmata sul pane e sulle fette biscottate.

Spesso acquistati insieme


Certificazioni
Scheda Tecnica
Marca Panela
Tipo Prodotto
Conservazione a temperatura ambiente
Confezione 500 g
EAN 8002759010073
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Altri dolcificanti bio
MCR-NR 72926
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Ingredienti
Panela zucchero integrale di canna*, acqua, acido citrico. *Biologico
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 1231,87 kJ / 289,87 kcal
Grassi 0 g
Carboidrati 68,70 g
di cui Zuccheri 68,70 g
Proteine 1,32 g
Sale 0,03 g

Recensioni

Valutazione media: 4,6 stelle su 5

Voto medio su 41 recensioni dei clienti

70% recensioni con 5 stelle 5
17% recensioni con 4 stelle 4
9% recensioni con 3 stelle 3
2% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Brigida Ana P.

Recensione del 09/05/2025

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 08/04/2025

Dalla consistenza e dal sapore sembra diluita, e comunque non mi piace il sapore

Monica G.

Recensione del 04/09/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 22/08/2024

Una melassa squisita. Alta qualità. Un sapore dolce ma non stucchevole. Non presenta grumi. Liquidosa

Cheti Boschin B.

Recensione del 29/06/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 16/04/2024

So che questo alimento oltre ad essere buono in pasticceria può risultare utile per la carenza di ferro. Sulla fiducia...perché questo prodotto l'ho regalato ad un'amica anemica.

Luna U.

Recensione del 20/06/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 13/04/2022

Ottimo prodotto, aroma perfetta

Rossella G.

Recensione del 26/12/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 12/12/2023

Ho acquistato questa melassa prevalentemente per fare i classici biscotti gingerbread cookies nel periodo natalizio. Il sapore è molto buono, dolce ma non troppo, con un particolare retrogusto di liquirizia. La userò per la preparazione di altri dolci ma anche sullo yogurt.

Ginevra B.

Recensione del 11/05/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 05/05/2023

È la prima volta che acquisto la melassa per sostituire il miele. Il prodotto è delizioso e pratico da utilizzare per dolcificare un tè, nei dolci o in altre preparazioni. Consigliato!

Silvia F.

Recensione del 03/05/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 31/03/2023

La melassa è ricca di minerali e sostanze benefiche. Sapore ibrenso e molto buono che a me ricorda un po' il caramello e un pò la liquirizia. Molto buono nello yogurt vegetale bianco o sul pane con la thaina.

Fochesato L.

Recensione del 27/10/2022

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 20/10/2022

Uso la melassa perchè è una buona fonte di ferro naturale. Peccato che questa confezione abbia un prodotto un po' troppo liquido...

Lucia P.

Recensione del 28/09/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 17/09/2019

Dopo averla scoperta, è diventata un must nella mia alimentazione. Usata da me come dolcificante naturale nelle bevande. Con questo prodotto dolcifico sia il caffe che vari the e tisane

Elia L.

Recensione del 30/12/2021

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 23/06/2021

ottima versatilità

Giusy S.

Recensione del 29/05/2021

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 19/04/2021

Buonissima da usare in sostituzione dello zucchero

Margherita T.

Recensione del 18/10/2020

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 02/09/2020

Questa melassa ha un sapore delizioso ma non è spalmabile sui biscotti o sul pane, io la mangio così com'è. È buona per dolcificante le bevande.

Sara G.

Recensione del 10/10/2020

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 25/08/2020

Non l'avevo mai assaggiata... Sarà questa particolarmente buona forse per il fatto che è in versione dolcificata, ma mi piace da morire! Grazie macro!

Maria grazia T.

Recensione del 27/05/2020

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 01/03/2020

Comprata per dolcificare the e tisane, viene invece utilizzata per realizzare fantastici biscotti speziati ed una deliziosa torta allo zenzero. Purtroppo il retrogusto dal sapore indefinibile è, per me, troppo fastidioso e forte per consentirmi di utilizzare questo dolcificante nelle mie bevande. Ho comunque scoperto la sua utilità come ingrediente in alcuni tipi particolare di dolci.

Carla T.

Recensione del 07/01/2020

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 30/12/2018

La melassa è l'ingrediente fondamentale per i biscotti speziati di natale (i famosi gingerbread o pandizenzero), molti propongono in alternativa di usare il miele ma i veri pandizenzero si fanno solo con la melassa! Mi piace gustarla anche da sola, il sapore è molto intenso, ricorda la liquirizia, inoltre ha una alta concentrazione di vitamine e minerali! Ne basta veramente poca perché è molto concentrata per cui una confezione dura tanto.

Alice L.

Recensione del 17/06/2019

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 07/12/2018

ho voluto provare un'alternativa allo zucchero bianco e devo dire che sono soddisfatta. Molto dolce e intensa, non è per tutti i gusti. la ho usata principalmente per torte e biscotti. attenzione nel maneggiarla però che è molto scura e viscosa

Fernanda F.

Recensione del 30/05/2019

Valutazione: 2 / 5

Data di acquisto: 24/02/2019

Non mi piace molto il sapore, mi sdegna un pò ed ho la sensazione che unita alle tisane modifichi anche quel sapore.E' ricca di ferro e per questo cerco di farmela piacere heheheh Non so se la ricomprerò.

Giulia M.

Recensione del 13/05/2019

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 18/11/2016

Buon sapore. io la prendo perchè contiene ferro

Michela G.

Recensione del 14/02/2019

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 24/12/2014

a me non piace il dolce 'troppo dolce' e la melassa è un ottimo compresso, il gusto è buonissimo, non vi aspettate il solito malto!

Louise K.

Recensione del 10/01/2019

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 21/11/2018

mi ha dato la possibilità di fare i biscotti natalizi, come mi ricordava da bambina, ottima sapore e consistenza.

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