Recensioni e opinioni su “Maccheroni Grano Duro Cappelli Bio”

Effettivamente è più digeribile rispetto alla farina di grano normale. La mia pancia (ipersensibile alle farine bianche) ha confermato lo studio del Policlinico Gemelli di Roma che aveva sottoposto la varietà Cappelli a persone sofferenti di celiachia, riscontrando una maggiore tolleranza verso questa tipologia nobile di grano di origine pugliese (vedi Report, puntata del 19 ottobre 2020). Molto meglio del kamut, almeno è tutta italiana

Ottima la linea Senatore Cappelli della Girolomoni. Ottimo anche il prezzo rispetto ad altri produttori.

i migliori maccheroni disponibili : la giusta misura tra sedani e rigatoni ed il gusto inconfondibile del monograno cappelli

Girolomoni è una garanzia, ed anche questi maccheroni non fanno eccezione. Buona tenuta alla cottura, gusto eccezionale, Assolutamente da provare

ormai uso da tempo la pasta Girolomoni in tutte le sue varianti e le ho trovate tutte molto buone, tengono la cottura, sono italiane cosa importatnet per me e biologiche

Buoni, migliori della pasta che di trova al supermercato per sapore e tenuta in cottura.

E' stata parte di un pacco regalo per amici, hanno gradito molto

Non sono male e li ho trovati nella norma, forse un po' troppo spessi per i miei gusti ma la qualità è sempre ottima!

Non è il mio primo acquisto di Girolomoni e anche in questo caso non mi ha delusa: la pasta tiene bene la cottura nonostante i tempi ridotti, ha un sapore più deciso rispetto al grano comune , difficile da descrivere a parole, ma Io la trovo meno asciutta e più porosa, senza diventare gommosa e dolce.Abbinabile praticamente con qualsiasi sugo.

Non compro molta pasta perché in generale cerco di limitare le quantità di cereali con glutine nell'alimentazione familiare, e di preferire quelli in chicco, ma ho ceduto alla tentazione, anche grazie al bello sconto del 20% che rende veramente appetibile il prezzo già buono di questa marca. Ebbene non si può negare che questa sia una pasta di qualità eccellente: tiene la cottura perfettamente, ha un sapore molto buono, si lega bene al condimento. L'unica pecca che ha è che è raffinata: se fosse stata semintegrale sarebbe stata davvero perfetta. Ma metto comunque 5 stelle perché questi maccheroncini sono andati oltre le mie aspettative. La consiglio senz'altro, e ne proverò altri formati, in attesa magari della versione semintegrale che secondo me esalterebbe ancora meglio le qualità organolettiche e nutritive di questo ottimo grano antico.

molto buona

La pasta Girolomoni è la mia preferita. Tiene bene la cottura e viene prodotta solo con grani duri italiani. Questa qualità mi piace molto fredda con le verdure o con pomodorini, basilico e mozzarella.

Compro questa pasta ormai da un bel po, non ci rinuncio. troppo buona

Ottima pasta. Non scuoce. Sono M Maccheroni di piccole dimensioni

Una garanzia

Cosa dire, questa pasta è semplicemente perfetta e di gran lunga superiore rispetto a tutte quelle provate finora: non scuoce, ha un gusto superlativo, assorbe meravigliosamente qualunque condimento. Ne faccio scorta periodicamente e non smetterò di farlo!

Nulla da eccepire sulla qualità di questa pasta. Grazie alla trafilatura in piombo, assorbe ogni tipo di sugo. Perfetta condita con verdura e salse di ogni genere. L'ho provata anche per realizzare un'insalata di pasta, veramente eccellente anche al fatto che mantiene benissimo la cottura. Da provare

I grani antichi italiani andrebbero sempre preferiti, non solo per una questione di sana alimentazione, ma anche per sostenere la nostra economia e tutti i piccoli imprenditori che si sforzano di produrre il meglio dell'Italia. Questa pasta del Senatore Cappelli è ottima e tiene bene la cottura.

Si sa che per gli americani (e anche i russi), a parte gli spaghetti, tutto il resto della pasta la ficcano nel calderone dei "maccheroni".. tanto che, questi ultimi, poverini, ne escono davvero umiliati. E allora viva la rivincita dei veri Maccheroni! quelli italiani, fatti con un grano di altissima qualità, con una trafilatura lenta, con maestria quasi artigiana! Quelli, insomma, che non si condiscono con ketchup e maionese o improbabili quanto sconosciuti "formaggi", ma quelli veri, i nostri, quelli italiani in tutto e per tutto!

Si sente che è una pasta di ottima qualità, da ricomprare sempre.