Data di acquisto: 26/09/2019
L'ho acquistata per le sue proprietà di integratore naturale, pensando di unire questa polvere ai frullati e allo yogurt, dato che secondo le recensioni dovrebbe avere un gusto dolce e piacevole, ma una volta aperta la confezione ho notato subito che ha un odore molto particolare, che a me personalmente non piace molto, così come del resto all'assaggio anche il sapore l'ho trovato strano e non gradevolissimo. Ho però scoperto che può essere impiegata come sostituto dell'uovo negli impasti, e a questo scopo trovo che funzioni bene: fa da legante e nelle giuste dosi non influenza il gusto della preparazione. Ad ogni modo non la ricomprerò perché il prezzo è un po' troppo alto.