Acquistato il 01/11/2025
Buono per lievitare, ma non mi è convinto del tutto.
Acquistato il 24/01/2026
Mi sono trovato molto bene. Consiglio
Acquistato il 08/02/2023
lievito di buona qualità ma non il migliore che ho provato... è comunque caro per il tipo di prodotto e ci sono lieviti migliori o di pari qualità a prezzi inferiori
Acquistato il 02/05/2024
buon prodotto, confezione ok, spedizione nei tempi, biologico certificato, una garanzia di qualità e anche di sapore. è stato gradito da tutti, ripeteremo l ' acquisto su macrolibrarsi. azienda con altri prodotti interessanti a catalogo. consigliato.
Acquistato il 08/01/2025
è la prima volta che lo uso e devo dire che non è male per preparare ottimo pane in casa
Acquistato il 23/03/2023
Prodotto di buona qualità, utilizzato per la panificazione. Il pane ottenuto ha lievitato bene senza essere acido. Consigliato.
Acquistato il 02/04/2024
Purtroppo ha bisogno di uno starter per far lievitare l'impasto.
Acquistato il 10/01/2024
È un buon lievito di sapore neutro, unica pecca è che il dosaggio è un po' alto e per risultati migliori ha bisogno di uno starter come lo lievito di birra. Tempo di lievitazione un po' lunghi
Acquistato il 02/10/2023
Lievito madre che per le mie esigenze non ha completamente soddisfatto le aspettative. Essendo allergica al nichel non posso utilizzare il lievito di birra, perciò il fatto di metterne un po' come starter per me non va bene. Ho provato a usare il lievito madre in purezza ma purtroppo non ho avuto grandi risultati.
Acquistato il 10/09/2023
Ottimo prodotto. Questo lievito madre di "sotto le stelle" ha un ottima resa,riesco a fare dei lievitati morbidissimi e profumatissimi ma soprattutto digeribili!
Acquistato il 17/04/2023
Questo lievito madre é indispensabile per chi come me autoproduce in casa prodotti da forno come pane, pizza e focacce, molto buono!
Acquistato il 28/12/2022
Utilizzato per pizza fatta in casa, ottimo prodotto ha funzionato senza troppa cura e con farina di semola. Pizza ottima e molto digeribile
Acquistato il 08/08/2022
Lascio quattro stelle perché probabilmente il prodotto è valido se usato a mano o, eventualmente, se si ha la fortuna di trovare la formula adatta per la propria macchina del pane. Nella mia ha avuto zero resa, nonostante varie prove a tipi di panificazione simile a quella suggerita. Credo che, se lo ricomprerò, lo userò solo per panificazione manuale, in modo da onorare la qualità del prodotto. Bocciato l' involucro in plastica perché quest' ultima rilascia pigmenti nocivi nel cibo contenuto. Spero nel futuro venga usato di carta.
Acquistato il 26/10/2021
Questo lievito madre in polvere biologico sembra funzionare molto bene, bisogna aggiungere un po' di lievito di birra secco come starter.
Acquistato il 26/01/2022
L'ho provato una volta e non mi sono trovata bene perchè non ha lievitato l'impasto , ho deciso di non riacquistarlo
Acquistato il 21/09/2022
La consistenza mi era piaciuta sciogliendo nell'acqua. Purtroppo non avendo il lievito di birra non si è attivato perché non lievitava. Ho l'impressione che sia solo per addetti ai lavori o consigliabile in estate. Riproverò
Acquistato il 09/09/2021
Questo lievito fa il suo dovere, io l'ho usato per le focaccine di grani antichi con i semi di cumino. Davvero ottime Il lievito madre sotto le Stelle non lascia il gusto Acido .
Acquistato il 07/02/2022
Funziona molto bene per pane e pizza Consigliato
Acquistato il 01/04/2022
