Data di acquisto: 02/05/2020
Non avevo mai usato il cremor tartaro al posto del classico lievito perché non conoscevo questo prodotto. Ero un po' scettica, ma poi le recensioni positive mi hanno convinto e mi sono ricreduta. Il potere lievitante è davvero ottimo anche se nei dolci io non uso mai una bustina intera, ma una bustina la uso per tre preparazioni. E poi la nota assolutamente positiva è che non si sente quel brutto sapore che il lievito classico conferisce alle preparazioni. Continuerò ad usarlo, fortuna che ne ho fatto scorta!