Data di acquisto: 18/01/2022
Tra i prodotti della Girolomoni (che adoro!), queste lasagne sono quello che per ora mi ha convinta di meno. Qualcosa è andato storto in cottura, perché a parità di ricetta -e ovviamente di forno- mi pare che queste sfoglie cuociano con maggior difficoltà, e anzi... al termine, qualche strato mi è rimasto semicrudo. C'è da dire che, anche leggendo alcune recensioni sul sito, mi sono fidata a metterle in teglia da crude, come ho sempre fatto con le lasagne a cui sono abituata... e forse sta proprio qui l'errore. La prossima volta proverò a sbollentarle leggermente prima di comporre la lasagna, oppure le terrò crude ma lasciando la besciamella più morbida, per vedere se così cuociono meglio :) Per quanto riguarda il gusto e la qualità della materia prima, invece, non c'è nemmeno da discutere... Girolomoni è sempre una garanzia, ovviamente, e per questo non metto meno di tre stelle :)