Recensioni e opinioni su “Ghee - Burro Chiarificato”

Il burro indiano ghee è indiano. E ho detto tutto.

È un prodotto nuovo per me, avevo comperato qualche volta il burro chiarificato al supermercato: nessun paragone! Il ghee ha un gusto intenso, una consistenza spalmabile...lo riacquisterò e lo consiglio!

Non conoscevo questo fantastico burro della tradizione ayurvedica ma da quando l'ho scoperto ne ho sempre una scorta in casa! Non ci potevo credere che non va conservato in frigo, ma è proprio così! Rimane perfetto anche a lungo tempo e non si rovina assolutamente, mantiene la sua morbidezza e cremosità. Certo non è così leggero come sembra per cui va usato con parsimonia altrimenti è poco digeribile. Però ha un gusto che non ha eguali ed è fantastico in ogni piatto.

Questa è la soluzione ideale per chi - come me - usa raramente il burro. Dura un'eternità e non serve nemmeno metterlo in frigo. Ottimo sapore!

Il ghee o burro chiarificato di Maharishi Ayurveda è decisamente un ottimo burro. Risulta compatto e ben confezionato. Lo uso soprattutto per cucinare alcuni alimenti su una pentola di acciaio e mi piace il fatto che resiste alle alte temperature anche se non friggo mai per scelta. È un prodotto decisamente ottimo che si può conservare a temperatura ambiente per lunghi periodi di tempo.

Uso molto il ghee in casa, soprattutto in inverno e primavera. Sono stagioni nelle quali sento il bisogno e il piacere di consumare cibi addolciti e sostenuti dal burro chiarificato. Uso il ghee in tanti modi, soprattutto per cucinare legumi e verdure. Una cosa importante è non mettere il ghee in frigo e in generale evitare che il prodotto subisca sbalzi di temperatura che possono irrancidirlo. Ho acquistato questa marca per la prima volta, la sto molto apprezzando. Ottima la confezione in vetro, ottima la consistenza e il gusto. Costa un filo più degli altri ma la differenza c'è.

Ho provato, in questi ultimi anni, il burro di ghee di diversi produttori ma trovo questo, di Maharishi Ayurveda, il migliore in assoluto non solo per la consistenza ma anche per la delicatezza ed il sapore. Lo utilizzo crudo sul pane o sulle fette biscottate al mattino ed in padella da scaldare per cuocere le verdure. Sicuramente continuerò ad acquistarlo e lo consiglio vivamente.

Il mio burro ghee preferito! Ne consiglio l'acquisto

Ottimo prodotto, consistenza cremosa e sapore delicato. Lo uso molto anche a crudo a colazione sul pane tostato, sia da solo che abbinato alla marmellata.

Ho assaggiato per la prima volta il burro di Ghee, che non conoscevo, da una mia amica che se lo fa da sola. Non avendo voglia di impegnarmi in una preparazione un po' laboriosa e lunga, ho preferito acquistarlo. Non ho termini di paragonecon altre marche, ma questo mi piace molto, per il sapore intenso e "genuino".

Sapore e consistenza sono ottimi, il migliore per me

il migliore in commercio

Ghee di ottima qualità. La quantità e il formato sono sicuramente i punti di forza di questo barattolo. Ottimo in una dieta equilibrata. Consiglio, se concesso dalla propria dieta, di utilizzarlo come base per la marmellata su delle gallette di cereali (a scelta).

Ho scoperto l'esistenza e le qualità di questo burro grazie alla lettura di un libro... ho scelto questa marca per le molte recensioni positive..... lo uso ogni mattina spalmato nelle mie fette biscottate con la mia confettura; l'ho usato nell'impasto della crostata con un risultato eccellente...ha un buon sapore! Lo consiglio!

Il piacere di avere riscoperto il burro e marmellata. Ottimo prodotto.

Questo ghee va benissimo, lo uso regolarmente e mi sono trovato bene. Il ghee lo preferisco soprattutto perché mantiene le alte temperatura e mi da un po' più di sicurezza, ne basta un cucchiaino e si sente già il gusto nel piatto. Ottimo.

Adoro il ghee! lo uso per fare colazione sul pane appena tostato con aggiunta di miele! Ottimo anche per cucinare perché un cucchiaino di ghee frutta di più dello stesso quantitativo di olio. Inoltre è anche biologico!

Questo ghee a mio parere è il migliore. Ha un profumo molto forte ma a me piace così. Sembra proprio burro normale ed è anche comodo perché non lo metto in frigo nel periodo invernale. L'ho provato sulla pasta e devo dire che è buonissimo, piaciuto a tutti in famiglia ed inoltre ho scoperto che il ghee ha proprietà eccezionali e non ha né lattosio né caseina. Sicuramente lo ricomprerò e naturamente lo straconsiglio!!!!!!!!

Essendo vegetariani, cerco di usare il ghee per ricette che normalmente richiedono carne, tipo la carbonara, per dare più sapore e avere meno sapore di olio di oliva, ma lo uso anche sul pane per colazione. Inoltre mi piacciono i barattoli che riuso per congelare fagioli e ceci ecc.

Conferma della qualità dei prodotti Maharishi! È risaputo che il ghee si può fare anche a casa ma, forse per la difficoltà di reperire del burro di qualità, a me non mai venuto così buono, questo è nettamente migliore