Data di acquisto: 15/04/2014
molto buoni, l'unica pecca che devo farli germogliare da parte in un barattolo perchè il mio germogliatore è per semi fini e loro essendo più lenti non posso metterli assieme
Recensioni e opinioni su “Germogli di Pisello Verde”
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 30/04/2014
Appena "colti", ne ho subito mangiucchiato qualcuno e sono buonissimi!!! Io li ho lasciati a bagno e come prescritto li ho bagnati e velocemente risciacquati 2 volte al giorno, risultato perfetto senza muffa e ottima germinazione pari al 95%!!! Unico dubbio: ho letto da qualche parte che sarebbe meglio cuocerli perché da crudi sono leggermente tossici, è vero? Cuocendoli non si perdono preziosi nutrienti? Qualcuno può chiarirmi questo dubbio anche perché vorrei darli anche a mio figlio di 15 mesi, grazie
Gentile Elena
Il Produttore (Bavicchi) ci ha spiegato che il pisello, come altri semi quali soia, si possono leggermente scottare poichè con questa procedura si va ad abbattere una naturale tossina presente nei piselli crudi appunto, che è causa di gonfiore. Bisogna altresì dire che il procedimento di germogliazione abbatte un pò questa tossina, quindi quando mangiamo i piselli germogliati possiamo dire che la situazione è migliore rispetto a mangiarli a crudo.
Questo effetto dei piselli varia da persona a persona, per cui bisogna provare a mangiarli germogliati crudi e vedere se il nostro organismo non sente quella poca tossina naturale presente, altrimenti si possono scottare con relativa perdita di alcuni valori nutrizionali che sarà proporzionale alla duratta della cottura.
Bavicchi precisa che tossine naturali sono presenti in tanti alimenti che mangiamo normalmente senza accorgersi di esse poichè il nostro organismo riesce a tollerarle. Solo in alcuni soggetti tali tossine possono determinare gonfiori, dello stomaco o altri piccoli sintomi.
Claudia - Staff Macrolibrarsi
L'assistenza clienti di Macrolibrarsi
Data di acquisto: 18/03/2014
Buonissimi e con un ottimo rapporto qualità prezzo
Data di acquisto: 29/04/2013
finori i migliori che ho acquistato. Avevo provato quelli di altre marche ma tendevano a marcire dopo pochi giorni (la prima volta forse per eccesso di semi è muffito tutto). Questi restano sodi e croccanti anche dopo una cottura leggera. ottimi
Data di acquisto: 17/11/2012
Ottimi germogli, prezzo discreto. L'utilizzo regolare fornisce molte sostanze che aiutano l'organismo a stare in salute e... a non ingrassare
Data di acquisto: 12/12/2012
Ho sentito dire che i germogli di pisello verde sono gli unici che con la germogliazione non perdono quelle sostanze che rendono i legumi pesanti se mangiati crudi, che queste sostanze non fanno bene e che per questo motivo dei germogli di piselli verdi si dovrebbe mangiare solo la parte germogliata e buttare il resto. qualcuno sa illuminarmi in proposito?
Io mangio abitualmente germogli di lenticchie, (rigorosamente crudi) senza scartare nulla e sono morbidi e digeribili, anche se senza condimento non hanno sapore.
Ogni legume o cereale in germoglio non solo non perde nutrienti germogliando, ma li decuplicano.
Per questo sono un alimento molto ricercato, completo e di sostanza, anche se, per essere tale, i germogli non andrebbero mai cotti, laddove qualsiasi tipo di cottura distruggerebbe parte degli importanti delicati nutrienti in essi contenuti.
L'assistenza clienti di Macrolibrarsi
Data di acquisto: 27/08/2012
Purtroppo nonostante la selezione pre coltivazione e' l'ammollo, diversi semi non sono germogliati, ho rischiato di dovere buttare tutto causa muffe. Quello che si e' salvato, fatto in padella, era molto buono.
Data di acquisto: 17/04/2012
buoni saltati in padella, da mangiare in piccole quantità perchè molto sostanziosi
Data di acquisto: 22/11/2011
gustosi; germogliano facilmente
Data di acquisto: 20/06/2011
ottimi ....
Data di acquisto: 07/03/2011
eccezionali, dolci e croccanti, per me sono tra i migliori
Data di acquisto: 07/03/2011
dolci e croccanti