Recensioni e opinioni su “Germogli di Pisello Verde”

I germogli di piselli hanno un sapore dolce, una consistenza croccante, sono molto nutrienti e sazianti. La germogliazione migliora notevolmente le proprietà nutrizionali dei piselli e avviene in soli 3-5 giorni. È consigliabile cuocerli leggermente prima del consumo al fine di eliminare completamente i fattori antinutrizionali dei piselli crudi.I germogli di piselli hanno un valido contenuto di proteine che arriva a 20 grammi per ogni 100 grammi di germogli. I piselli germogliati sono una fonte di preziose vitamine: vitamina A, vitamine del complesso B (B1, B2 e B3 detta anche PP), vitamina D e vitamina E. Forniscono all’organismo importanti sali minerali quali potassio, magnesio, fosforo, calcio e oligoelementi come zinco e selenio. I piselli germogliati hanno proprietà diuretiche, antianemiche, rimineralizzanti, stimolano la motilità intestinale, incrementano il metabolismo e apportano benefici al sistema immunitario.

Piselli con il riso bianco e l'olio, piatto semplice che ho riscoperto con questi germogli, facilissimi da germogliare con il sacchetto germogliatore in canapa per me ideale, in pochi giorni i piselli aumentano di volume e con una confezione preparo circa dalle 4 alle 6 porzioni. Germogliano tutti, una sola volta ne ho trovato uno a metà, rigorosamente da scartare. Proteine, vitamine e minerali a disposizione, se piace si possono cuocere brevemente al vapore, per chi soffre di possibili aerofagie da legumi, o se piacciono meno croccanti e più morbidi.

lunga attesa ma saporiti

ottimi germogli! in genere li unisco agli spaghettini cinesi, oppure li cuoccio pochi minuti al vapore e li tramuto in salsine nel mixer, aggiungendo poco olio, sale e spezie! ottimi!

facili da far germogliare, come tutti gli altri legumi, consiglio sempre di consumarli previa leggera cottura (possibilmente al vapore).

prodotto di qualità, ma i semi di queste dimensioni quando non si aprono, marcendo rovinano il raccolto. Germogliatore in plastica

Veramente ottimi anche mangiati senza condimento! non lasciateli troppo a contatto con acqua però. Buonissimi!!

Ormai i germogli non possono più mancare nelle mie insalate !

La maggior parte dei semi contenuti nella confezione (circa il 70%), non sono germogliati, ammuffendo ed emanando un cattivo odore. Quelli germogliati erano molto croccanti ed avevano un gusto ottimo. La prossima volta, augurandomi una maggiore resa, vorrei provarli cotti al vapore per eliminare le tossine che causano gonfiori addominali.

Purtroppo io devo fare una recensione negativa... mezza busta di piselli erano spezzettati e quindi impossibilitati a germogliare, e l'altra metà l'ho appena buttata.. e ammuffito tutto malgrado l'innaffiatura regolare . io uso il germogliatore da 3 anni circa e mi trovo benissimo, sono parte integrante della mia alimentazione ogni giorno ma questo tipo non l'avevo mai comprato e sono rimasta malissimo... spero che e stato solo un caso il mio :-(

molto buoni, l'unica pecca che devo farli germogliare da parte in un barattolo perchè il mio germogliatore è per semi fini e loro essendo più lenti non posso metterli assieme

Appena "colti", ne ho subito mangiucchiato qualcuno e sono buonissimi!!! Io li ho lasciati a bagno e come prescritto li ho bagnati e velocemente risciacquati 2 volte al giorno, risultato perfetto senza muffa e ottima germinazione pari al 95%!!! Unico dubbio: ho letto da qualche parte che sarebbe meglio cuocerli perché da crudi sono leggermente tossici, è vero? Cuocendoli non si perdono preziosi nutrienti? Qualcuno può chiarirmi questo dubbio anche perché vorrei darli anche a mio figlio di 15 mesi, grazie

Buonissimi e con un ottimo rapporto qualità prezzo

finori i migliori che ho acquistato. Avevo provato quelli di altre marche ma tendevano a marcire dopo pochi giorni (la prima volta forse per eccesso di semi è muffito tutto). Questi restano sodi e croccanti anche dopo una cottura leggera. ottimi

Ottimi germogli, prezzo discreto. L'utilizzo regolare fornisce molte sostanze che aiutano l'organismo a stare in salute e... a non ingrassare

Ho sentito dire che i germogli di pisello verde sono gli unici che con la germogliazione non perdono quelle sostanze che rendono i legumi pesanti se mangiati crudi, che queste sostanze non fanno bene e che per questo motivo dei germogli di piselli verdi si dovrebbe mangiare solo la parte germogliata e buttare il resto. qualcuno sa illuminarmi in proposito?

Purtroppo nonostante la selezione pre coltivazione e' l'ammollo, diversi semi non sono germogliati, ho rischiato di dovere buttare tutto causa muffe. Quello che si e' salvato, fatto in padella, era molto buono.

buoni saltati in padella, da mangiare in piccole quantità perchè molto sostanziosi

gustosi; germogliano facilmente

ottimi ....