dopo 6 giorni ho potuto gustare e nutrirmi di questa meraviglia della natura. Sono usciti benissimo tutti molto compatti e gustosi. Vorrei spendere 2 parole sui beneficiDei Ger.Tra tutti i germogli, quello di alfalfa è il più completo dal punto di vista nutrizionale: la percentuale di proteine può arrivare al 36%, contenendo tutti gli aminoacidi essenziali e otto degli enzimi essenziali per la digestione.contiene la vitamina A (ne contiene la stessa percentuale della carota), numerose vitamine del gruppo B, ivi compresa la B12 o cobalamina, le vitamine C, D, E, K e PP. Per quanto concerne lo spettro dei sali minerali, contengono calcio, fosforo, magnesio, potassio, ferro, selenio e zinco.I germogli di erba medica sono senz'altro di aiuto per il controllo del colesterolo visto che contribuiscono a diminuire il livello di colesterolo LDL o colesterolo "cattivo", e ad aumentare il livello di colesterolo HDL, utile "spazzino" del sistema circolatorio.Vengono utilizzati da chi soffre di reumatismi e artrite