Recensioni e opinioni su “Funghi Shiitake”

Non riesco a capire i tempi di cottura di questi funghi, pur a seguito del tempo di ammollo descritto sulla confezione e rigidamente osservato: sia che li cuocia dieci minuti o mezz'ora rimangono gommosi. Visto anche quello che costano, non so se li ricomprerò.

Sono tipi di funghi che riducono di molto i livelli di colesterolo nel sangue umano e sono anche degli antinfiammatori naturali. Sono ricchi di selenio, zinco, rame e vitamina D. Ci sono molte preparazioni asiatiche con questi funghi, tra le quali anche quelle con i tagliolini in brodo.

Funghi miracolosi!! Li usiamo nelle zuppe, minestroni, legumi. Non hanno un gusto particolarmente forte secondo me quindi possono mangiarli tutti, inoltre hanno un sacco di benefici!!!!

un'ottima alternativa ai funghi shitake freschi, da tenere in dispensa e utilizzare dopo averli tenuti una ventina di minuti a bagno. Sono abbastanza grandi e hanno un buon sapore! Li metto sia per una zuppa di Miso ma anche spadellati con il tempeh sono super

Un ottimo prodotto. Acquistato per la prima volta. Molto profumato. L'azienda comunque è una garanzia. Sicuramente sarà sempre nel mio carrello

I funghi shiitake conservano in e hanno tantissime proprietà! Uso questi funghi soprattutto nella zuppa di miso. Questi funghi essiccati a bassa temperatura, conservano tutto il loro sapore. Li lascio pochi minuti in ammollo. Ottimi!

Acquistavo sempre quelli giapponesi e li trovavo più saporiti e con una consistenza più carnosa, ma probabilmente cambiando la coltura cambia il prodotto. Per le mie zuppe vanno benissimo ed ho provato ad utilizzarli nel rimedio macrobiotico come rilassante e per sciogliere tensioni e svolgono anche loro questa funzione.

Ottimi i prodotti probios in genere e quelli in oggetto Sempre eccelso macrolibrarsi

Si reidratano bene e in fretta, io li uso nel ramen o a volte nelle pokè. Non ho mai provato gli shiitake freschi, ma questi mi sembrano gustosi. Li consiglio.

Adoro i funghi shiitake. La confezione è pratica e i funghi sono buonissimi. Li acquisterò di nuovo

Questi funghi sono veramente da provare! Li acquisto quasi ad ogni ordine. Molto carnosi e saporiti, semplicemente cotti con un pochino di acqua di ammollo, un pizzico di sale e prezzemolo e il risotto semintegrale è una squisitezza. Inoltre, in macrobiotica, ho letto che hanno proprietà benefiche. Addirittura li hanno apprezzati anche chi non è assolutamente amante dei funghi!

Ho provato vari funghi shiitake essiccati e questi mi sembrano i migliori. Grossi e carnosi, quando si ravvivano hanno una bella consistenza e buon sapore.

Davvero buoni si possono utilizzare per arricchire zuppe e anche per fare il risotto. Me li ha consigliati un naturopata per le sue proprietà

Questi funghi shitake per me sono più che soddisfacenti: reidratati risultano abbastanza carnosi, il gusto è buono e, considerato che sono biologici e di coltivazione europea, il prezzo è tra i più bassi tra quelli sul mercato.

Uso questo tipo di funghi da anni e questa marca è sempre molto valida, sono secchi ma nn duri, hanno una buona consistenza e un buon sapore, li uso nelle zuppe o nei sughi assieme si funghi freschi e a noi piacciono molto oltre a essere ottimi per la salute!

Ho preso questi funghi sia perché volevo polverizzarli ed utilizzarli per insaporire i piatti, sia per preparare dei brodi vegetali.

provati per la prima volta, la consistenza non ha soddisfatto appieno data l'abitudine ad utilizzare il prodotto fresco. Li proverò nel risotto

Li uso principalmente in zuppe e passati di verdure. Donano quel sapore in più che a me piace molto. Questa, per ora, è la marca con cui mi sono trovata meglio, parlando di gusto.

questi funghi sono di qualità eccellente. io li uso per dare sapore alle zuppe di miso o per i brodi. li consiglio vivamente a tutti. l'unica pecca purtroppo è il prezzo non certo accessibile a tutti.

sapore delicato, ottime proprietà per la salute, ideali per farci un sugo o anche mangiati in un insalata, da provare!