Acquistato il 01/03/2023
questi funghi secchi sono di ottima qualità. io li ho utilizzati per donare sapore a brodi e zuppe. in particolare li apprezzo per la zuppa di miso insieme alle alghe.
Acquistato il 05/06/2023
Ottimo prodotto, dal gusto delicato. Lo aggiungo ai risotti o alle zuppe.
Acquistato il 14/12/2022
Uso spesso questi funghi nelle minestre nei sugli e con le verdure. Il sapore è ottimo e poi fanno anche bene
Acquistato il 09/12/2022
Compro spesso gli Shiitake freschi, coltivati da produttori del mio territorio, ma questi, secchi, li ho voluti regalare insieme ad altri prodotti alimentari bio. Sono stati apprezzati.
Acquistato il 09/11/2022
Finalmente italiani, poi l'essere a fette li rende molto più flessibili nelle varie preparazioni culinarie, indispensabili nella zuppa di miso.
Acquistato il 13/12/2022
Lo ho messo in ammollo come indicato e poi usati per un risotto. Hanno una bella resa. La confezione piccola la trovo molto pratica. Così il prodotto rimane integro. Assolutamente consigliato!
Acquistato il 19/10/2022
Comodi, già tagliati ed imbustati. Tuttavia non sono pienamente soddisfatta perché L ‘ammollo di quindici minuti non è sufficiente ed anche belle cotture lunghe rimangono sempre un po’ duri.
Acquistato il 08/10/2022
Mi piace molto il sapore dei fungi e ho acquistato questi per le loro proprietà e l'apporto di vitamina D. Li ho aggiunti a un minestrone di verdura e devo dire che il sapore è rimasto molto delicato.
Acquistato il 15/01/2022
Mi sono piaciuti molto, li ho fatti con un risotto e salsiccia, non ho dovuto lasciarli tanto in ammollo e non avevano quell'effetto sabbia tra i denti come quelli che compro al supermercato. Li ricompro sicuramente......
Acquistato il 23/08/2022
Buoni e versatili, essendo a fette sottili si possono anche sbriciolare sopra piatti caldi o freddi. Interessante il contenuto di vitamina D, quindi probabilmente sono essiccati al sole... Il prezzo è importante, ma lo shiitake è un fungo medicinale quindi non ne va usato in grandi quantità, una bustina può durare mesi! Sono soddisfatta e li ricomprerò.
Acquistato il 12/07/2022
Forse mi ero fatta una convinzione sbagliata: che oltre che per le loro proprietà credevo che avessero un gusto diverso dai soliti funghi secchi e più intenso. Ciò non toglie che il prodotto sia di ottima qualità.
Acquistato il 11/07/2022
Funghi Secchi Shiitake a Fette profumatissimi e gustosissimi,ricchi di proprieta' nutritive ,antiossidanti,benessere e medicina naturale in cucina.
Acquistato il 05/04/2022
Ottimi, hanno una grande resa e si prestano a diverse preparazioni. Io li ho utilizzati per un primo e un secondo.
Acquistato il 27/01/2022
Sono pratici da usare perché tagliati piccoli, ammollano in fretta. Favolosi per insaporire il miglio,che di sapore è un po' neutro.Quando vuoi creare un piatto saporito usi shiitake è vai sul sicuro.
Acquistato il 27/01/2022
il fungo rimane legnoso.
Acquistato il 11/02/2022
Finalmente dei funghi secchi shiitake a fette così si ammollano in acqua calda come i normali funghi secchi porcini. In cottura tengono benissimo, sono buoni mixati con gli altri tipi più comuni e fanno benissimo! Il prezzo è alto ma se ne usano pochi per volta. Consigliati.
Acquistato il 15/01/2022
Funghi secchi buoni. Li ho usati sia nelle zuppe che nei risotti. Sono i primi funghi secchi che provo, rimangono leggermente duri e spugnosi ma nel complesso non sono male. Comodi perché già tagliati a fette
Acquistato il 07/10/2018
i funghi secchi sono puliti ed integri, ottimo sapore.
Acquistato il 31/10/2018
