Funghi Secchi Shiitake a Fette

Li aggiungo alla zuppa di miso e li trovo pratici e davvero saporiti. Un po’ costosi ma meritano.

Li unisco insieme ai porcini per sughi e anche ottimi per il baccalà all'Orazio

ottimi

Li ho acquistati per la seconda volta, sono molto buoni e saporiti. Li accompagno con il pane tostato oppure condisco il granulare di soia

Funghi shitake molto buoni . Rimangono un po' più sottili e meno carnosi rispetto ad altre marche. Danno quel tocco in più a zuppe o piatti di pasta.

Ottimi funghi secchi Shiitake. Era la prima volta che assaggiavo i funghi Shiitake e devo dire che sono rimasto piacevolmente sorpreso.

un must have se si vuol cucinare asiatico. Forse un po' costoso per la poco quantità di funghi, ma a meno che non andiate in market asiatici, non è che al supermercato costi molto meno. Sono comunque ottimi funghi. Mi raccomando sempre l'ammollo!

Buonissimi questi funghi secchi! Poi gli shiitake hanno proprietà ben note per la salute perciò averne una scorta in casa non fa mai male! I risotti e la pasta hanno un sapore meraviglioso con questo funghi d'accompagnamento, grande qualità! Straconsigliati!

Gli shiitake oltre al fatto che senti realmente il sapore di fungo hanno anche uso terapeutico, sono molto buoni per esempio nelle zuppe oppure preparare un bel risotto ai funghi medicinali shiitake

Preferisco i funghi freschi, ma da emergenza sono ottimi anche questi. Ideali da reidratare in un bicchiere di acqua prima di essere aggiunti alla preparazione dei burger vegetali. Buoni anche nel risotto.

Ho usato questi funghi per il ramen con il brodo Umami venduto sul sito. Sono buoni, il sapore si sente tutto, sono carnosi e quindi piacevoli. Certo non sono economici...

Era la prima volta che assaggiavo i funghi Shiitake e devo dire che sono rimasta un po' delusa perchè sono rimasti un po' duri e gommosi. Mi aspettavo una consistenza più morbida ma forse ho sbagliato io con la preparazione, non so...

Hanno un sapore straordinario, buonissimo come contorno, ha un sapore legnoso ma sembra di mangiare dei funghi freschi! Il prezzo un po’ elevato per il quantitativo, ma lo riacquisto volentieri dato le sue proprietà!!! La confezione è troppo piccola ? anche solo per una persona !

questi funghi secchi sono di ottima qualità. io li ho utilizzati per donare sapore a brodi e zuppe. in particolare li apprezzo per la zuppa di miso insieme alle alghe.

Ottimo prodotto, dal gusto delicato. Lo aggiungo ai risotti o alle zuppe.

Uso spesso questi funghi nelle minestre nei sugli e con le verdure. Il sapore è ottimo e poi fanno anche bene

Compro spesso gli Shiitake freschi, coltivati da produttori del mio territorio, ma questi, secchi, li ho voluti regalare insieme ad altri prodotti alimentari bio. Sono stati apprezzati.

Finalmente italiani, poi l'essere a fette li rende molto più flessibili nelle varie preparazioni culinarie, indispensabili nella zuppa di miso.

Lo ho messo in ammollo come indicato e poi usati per un risotto. Hanno una bella resa. La confezione piccola la trovo molto pratica. Così il prodotto rimane integro. Assolutamente consigliato!

Comodi, già tagliati ed imbustati. Tuttavia non sono pienamente soddisfatta perché L ‘ammollo di quindici minuti non è sufficiente ed anche belle cotture lunghe rimangono sempre un po’ duri.