Data di acquisto: 22/09/2023
Per un periodo ho dovuto smettere, con grande dispiacere, di mangiare fiocchi d’avena a causa di problemi intestinali, sensibilità al nichel e permeabilità intestinale. Ora ho ricominciato a usarli con moderazione, visto che il nichel va a accumulo, e devo dire che li adoro, non riesco più a farne a meno. Ogni mattina preparo il porridge che mi sazia fino all’ora di pranzo, e a volte anche alla sera faccio una versione salata con la zucca, tutto frullato: viene una crema morbida e delicata per l’intestino. Uso quelli di Sapore di Sole, una marca per me affidabile. I fiocchi d’avena sono ricchi di fibre, proteine e vitamine del gruppo B, perfetti per un pasto semplice ma completo.