Recensioni e opinioni su “Farro Monococco Decorticato”

Trovo questo farro biologico davvero ottimo, lo utilizzo per le insalate fredde, ma anche in piatti caldi, al posto del riso. Mantiene perfettamente la cottura ed ha un sapere ottimo. D'ora innanzi lo prenderò sempre1

ottimo sia per sapore che per consistenza. Valida alternativa ad altri cereali, a maggior ragione perchè a basso contenuto di glutine. Il farro monococco è la varietà più rustica e più antica, di meno facile reperibilità. Ottimo con verdure, ma anche per arricchire zuppe. La scelta del cereale a chicco sembra una scelta valida secondo la macrobiotica. La marca è poi una garanzia. Consiglio certamente

Ho acquistato questo cereale dopo aver letto libro di Monia Caramma Cereali antichi e non con e senza glutine ed aver scoperto che è un grano antico non modificato né migliorato. Con grande sorpresa mi è piaciuto tantissimo e ho visto che si conserva dopo cotto anche 4/5 giorni nel frigorifero sicuramente lo riacquistero'

Mi piace molto il farro monococco, per i suoi chicchi piccoli e la consistenza morbida. Adatto per zuppe calde o insalate fresche.

Questo farro è davvero ottimo. Ha un sapore talmente buono che a me piace anche semplicemente con un po' d'olio. Quando ne faccio in più lo conservo in frigo per un paio di giorni e lo spadello con qualche verdura. Per me questo è il migliore provato.

Adoro questo tipo di farro e ne faccio uso per una varietà di piatti. Anche per la crema della colazione in abbinamento ai altri cereali

Questo farro è un tuffo nei sapori di una volta. Ottimo prodotto biologico dal sapore delicato. Non necessita di ammollo e si cuoce in poco meno di 30'. Bollito come un riso e condito con un sugo di pomodoro e basilico fresco è un piatto strepitoso buonissimo anche aggiunto alla minestra lo ricomprerò sicuramente nel mio prossimo acquisto

30 min di cottura e lo aggiungo a minestroni e zuppe di legumi. Per le insalate fredde devo ancora trovare la modalità di cottura giusta per fare in modo che i chicchi rimangano compatti senza sfaldarsi.

Utilizzato per zuppe e insalate fredde con verdure, si presta a diverse preparazioni, consiglio di tenere in ammollo un'ora prima dell'utilizzo e cambiare l'acqua

Farro decorticato davvero ottimo. Prodotto biologico coltivato in Italia (e purtroppo ormai è diventata una rarità trovare prodotti coltivati in Italia, specialmente presso la grande distribuzione). Facile da cuocere, ideale sia in inverno per preparare zuppe calde da comporre a piacimento mischiandolo con altri cereali o legumi che più si preferiscono, sia in estate per la preparazione di insalate fredde con ad esempio pomodorini secchi, mandorle, fagiolini e olive nere.

Non avevo mai provato questa qualità di farro... me ne sono innamorata! Tra i più buoni che abbia mai assaggiato. Su Macrolibrarsi, quanto a cereali in chicco, c'è l'imbarazzo della scelta... tutto quello che ho acquistato a oggi è di una qualità altissima. Mi sento di consigliare questo farro perché ha una consistenza e un sapore unici. Ottimo semplice in bianco, o combinato in zuppe di cereali e legumi. Comodissimo anche per la cottura, molto semplice e rapida.

Leggero e gustoso.

facile da preparare, da cuocere e buonissimo in ogni modo.