Acquistato il 15/09/2021
Ho voluto provare questa farina e devo dire mi sono trovata molto bene sia per i preparati dolci (plum-cake, ciambellone) che per quelli salati(pizza ,focaccia)
Acquistato il 20/09/2021
Senza dubbio farina di ottima qualità grazie alla macinazione a pietra che consente di mantenere intatte le proprietà conservando sapore e valori nutrizionali. La utilizzo per torte e pizza.
Acquistato il 27/02/2020
La uso insieme ad alte farine per preparare pizze e focacce.
Acquistato il 22/02/2021
Ho usato questa farina per fare la focaccia in padella. La farina è di ottima qualità, macinata a pietra. La consistenza dell'impasto è venuta perfetta e la focaccia era molto leggera e digeribile. Da provare anche per le pizze ed i panzerotti. La consiglio a tutti!
Acquistato il 29/12/2020
Farina di buona qualità come tutte le farine di questa marca
Acquistato il 24/04/2020
Mi sono trovata costretta ad acquistare questa farina durante la pandemia, quando la farina tipo 1 che utilizzo di solito era esaurita. E' stata l'occasione buona per conoscere questo prodotto! La utilizzo miscelata ad altre farine per il pane, oppure da sola per preparare dolci meno raffinati, perfetti per i bambini.
Acquistato il 14/08/2020
Questa farina tipo 2 va benissimo per fare torte soffici e leggere!
Acquistato il 12/08/2020
Ottimo prodotto
Acquistato il 11/11/2016
Nel periodo pieno della pandemia siamo diventati tutti fornai, ortolani e pasticceri!! Questa farina tipo 2 si presta bene in combinazioni con altre farine bio. Eccezionale con le farine di grani antichi per la produzione di ottimi e super-digeribili tagliolini e fettuccine, dove l'indice glicemico contenuto favorisce un consumo "sereno" anche a chi non potrebbe concedersi tanti sgarri!.
Acquistato il 01/06/2020
Questa farina semintegrale è semplicemente ottima. L'ho utilizzata per realizzare l'impasto di pizza, focaccia e pasta insieme alla farina 00 della stessa marca. I risultati sono eccellenti, la pasta è digeribile e leggera e anche il gusto è ottimo. La consiglio
Acquistato il 18/05/2019
Per chi non usa farina 0,questa è un'ottima scelta Usata per pane,pozza,torte e biscotti,il risultato è buono Se ne usa parecchia meno di quella bianca
Acquistato il 09/11/2016
Ottima farina ideale per panificazione di tipo rustico la macinatura a pietra ne garantisce L integralità del prodotto è il non surriscaldamento durante la lavorazione e naturalmente da il meglio di se con L utilizzo di pasta madre e magari L aggiunta di semi quali Lino zucca o girasole durante L impasto
Acquistato il 27/05/2019
Usata per pizza e pane, sono sicuramente soddisfatto.
Acquistato il 19/01/2019
buona per il pane ma non tra le più economiche
Acquistato il 28/01/2019
ho da poco iniziato a fare il pane in casa e, dopo aver provato diverse farine ho deciso che non mi "sposterò" più da questa. veramente ottima
Acquistato il 30/10/2018
Consigliato
Acquistato il 14/03/2016
Ottima farina
Acquistato il 31/08/2017
farina di tipo 2 ideale per preparazioni dolci, per tagliatelle fatte in casa ed anche per impanature.
Acquistato il 03/03/2017
