Recensioni e opinioni su “Farina Integrale di Farro Spelta Italiana”

Prodotto profumato e digeribile con caratteristiche uniche

Una farina biologica di eccellente qualità. Buonissima sia per fare i ravioli di zucca sia la pizza. Ricomprata più volte. La confezione da 1 kg ha anche un buon prezzo. Sapore molto buono e ottima consistenza della pizza che viene croccante e con le giuste alveolature ovviamente con una aggiunta di farina di grano duro o tenero per la lievitazione.

Ottima farina che si può utilizzare sia da sola che con altre tipologie come segale o frumento per preparare pizze, vari formati di pasta o torte. Ottima la qualità della materia prima.

Questa farina di farro integrale è davvero eccellente! La uso per pane, pizza, focaccia e biscotti!

Uso le farina integrale di farro per gnocchi e torte salate. Mi sono trovata bene con questa farina per la grandezza delle particelle. Il sapore in linea con altre farine di farro che ho provato.

Cercavo da tempo questa varietà antica di farro, conoscevo già il triticum dicoccum, il monococcum ma la spelta è poco coltivata. Ho fatto un acquisto di 3 pacchi, li ho usati per fare focacce e torte, risultato ottimo, poi pare che abbia ottime virtù per la salute.

Faccio il pane abitualmente soprattutto con la farina di farro integrale o semintegrale .Questa farina si distingue per il suo profumo percepibile già da quando impasti.Ovviamente non lievita moltissimo ma personalmente non è questo che mi interessa!

Ho acquistato questa farina integrale di farro per realizzare il pane e la pasta in casa; questa farina ha donato un gusto molto rustico e particolare. Sicuramente ripeterò questo esperimento!

Ottima farina integrale, buona e dal sapore intenso. Consiglio di provarla e di sicuro la ricomprero'. Si sente il germe della farina ed e' ottima per piadine e torte salate. La qualità è evidente. La ricompro ormai mensilmente. Grazie per questo ottimo prodotto.

FARINA DAVVERO DI OTTIMA QUALITA'. MISCELATA CON ALTRE FARINE UN PO' PIU' FORTI, PER FARE IL PANE CASALINGO, DA UN OTTIMO RISULTATO. DA PROVARE.

questa farina di segale con proteine alte ha un gusto deciso e particolare ....la mischio con altre farine ma il risultato è spettacolare!!! veramente deliziosa e quando faccio il pane la casa si riempie di un profumino buonissimo!

Farina italiana ottima . Mi è piaciuta molto sotto tutti gli aspetti. L'ho usata praticamente per tutto: pane, pizza, dolci, sia miscelata con altre farine che da sola. Ricomprerò sicuramente

una buona farina di farro integrale adatta preparazioni sia dolci che salate e con un ottimo rapporto qualità prezzo. La ricomprerò sicuramente

La uso spesso in un mix di farine specialmente per preparare dolci e i risultati sono ottimi. Il gusto è piacevole

ottima farina per vari usi

Ottimo prodotto

Usata sia per panificare che per fare dolci con ottimi risultati in entrambi i casi. Rapporto qualità/ prezzo buono considerato che è un prodotto italiano

Ottima farina di qualità, l'ho usata sia per i dolci che per i salati ed ho avuto ottimi risultati. Il gusto è molto buono ed i risultati ottenuti sono più che soddisfacenti. Consigliata

La uso per le sbriciolate ripiene di frutta, per i pancakes e mi trovo bene.

La migliore farina che abbia mai assaggiato! Di solito non mangio pane , ma quando ne sento il bisogno impasto la farina aggiungo un po' d'olio d oliva poi la stendo col mattarello fine la metto nella pentola antiaderente coperta . In pochi minuti posso gustare un ottima piadina salutare