Recensioni e opinioni su “Farina di Sorgo Bio”

Ottima farina, delicata, di grana fine. Apprezzo che sulla confezione ci sia chiaramente scritto "sorgo bianco decorticato", molte ditte non si capisce che tipo di sorgo usano.

E' una farina di sorgo con un gusto molto delicato il ché mi piace molto. La uso per fare panificati senza glutine. Essendo decorticato ho notato che è molto più facilmente digeribile. Consigliata!

Ottima farina di sorgo bianco decorticato biologico di provenienza italiana, macinata bella fine, ricca di nutrienti, personalmente la mischio ad altre farine per fare dei panini piatti senza lievito in padella.

Sapore di sole è sempre una garanzia ,prodotti eccellenti che trovo solo sul sito macrolibrasi .Acquisto che consiglio a tutti

Utilizzo molto la farina di sorgo in cucina poiché presenta delle ottime proprietà nutrizionali ed è ricca di fibre. Il gusto non è per niente male e questa farina può essere utilizzata per produrre deliziose piadine o pancake. Consiglio di provarla

Per me che seguo un'alimentazione prevalentemente priva di glutine è un'ottima farina e poi di sorgo decorticato! Praticamente introvabile

Farina versatile senza glutine. La utilizzo sia per i dolci che per il salato. Senza glutine. Si può utilizzare sia da sola che con altre farine. Gusto piacevole.

La usiamo in casa per fare crepes, o anche pasta fatta in casa utilizzando ovviamente dei leganti perché altrimenti è impossibile utilizzarla per certe preparazioni essendo senza glutine . Buona anche come aggiunta nelle preparazioni di torte o biscotti , promossa!

Soddisfatto

Non conoscevo l'esistenza della farina di sorgo ed è la prima volta che la trovo a vendere online e che la compro, su Macrolibrarsi c'è veramente di tutto! L'ho acquistata perché ho dovuto iniziare una dieta priva di glutine per limitare i sintomi della sindrome del colon irritabile. Ho cucinato degli ottimi pancake senza glutine guarniti con sciroppo d'acero di grado C sempre acquistato qui su Macrolibrarsi!

Ho comprato questa farina di sorgo da miscelare alle altre farine senza glutine, l’ho provata per fare la pizza, il pane ma anche i cinnamon rolls senza glutine.

Ottima farina e soprattutto fatta di sorgo decorticato, adatta quindi anche chi è allergico al nichel. Finora è l'unica marca di farina di sorgo decorticato e non integrale che ho trovato, le magie di Macrolibrarsi!

super!

Ottima farina senza glutine. Mescolata con altre farine da buoni risultati per panificare

la utilizzo ormai da tantissimo tempo per tantissime preparazioni e la consiglio a tutti in un ottica di rotazione dei cereali. questo in particolare è senza glutine quindi lo consiglio per alleggerire la dieta

Finalmente dopo tanto cercare sono riuscita a trovare il sorgo decorticato biologico e soprattutto di produzione italiana. Sono contenta. Il servizio clienti è stato molto gentile nello scontare la confezione che nel trasporto si era rotta.

Molto buona, l’ho utilizzata per fare delle piadine di sola farina e acqua e il gusto era buono e senza particolari note sgradevoli

L'ho provata dopo aver scoperto che quella che usavo era fatta con sorgo integrale, quindi non digeribile. Ho chiesto al personale di Macrolibrarsi e mi hanno risposto che questa era fatta con sorgo decorticato! La uso per parte pancake, crepes, ma anche piadine o gnocchi!

Farina utilizzata per fare biscotti, mescolata a farina di teff e di riso integrale: ottimo il risultato. Andrebbe utilizzata in purezza in qualche altra ricetta.

Già da parecchio tempo acquisto dei prodotti presso Macrolibrarsi. Azienda eccellente e molto sensibile riguardo ai prodotti naturali e alle tematiche ambientali. Ottima la farina di sorgo, naturalmente senza glutine, che uso per preparare torte, biscotti e panini. Non ha un retrogusto amarognolo, a differenza di farine di sorgo proveniente da altre aziende. Apprezzo poi moltissimo la rivista MACROLIBRARSI, con tanti articoli su rimedi naturali e tante iniziative rivolte alla tutela dell’ambiente. Mi trovo benissimo.