Recensioni e opinioni su “Farina di Semi di Canapa Sativa Bio”

Mai provata prima, ho fatto delle paste fresche e ha reso bene. L’ho trovata conveniente e di buona qualità per essere un prodotto bio. La ricomprerei.

Usata negli smoothie ma anche per fare "crepes" vegan, all'inizio ha un sapore particolare/nuovo ma poi non puoi più fare a meno. molteplici sono i benefici

Sono talmente curiosa di provare ingredienti sempre nuovi ed anche salutari che non ho resistito ad assaggiare questa farina di canapa. Ho realizzato diverse ricette salate, ma ho letto che si presta molto bene anche in quelle dolci quindi proverò sicuramente. Il fatto che sia senza glutine dà un plusvalore a questo ingrediente anche per chi non è celiaco, in modo da avere equilibrio nella dieta. Insomma, avevo timore che fosse difficile da usare invece mi è piaciuta molto...rinnoviamo un po' anche i soliti sapori!

Ottimo prodotto a buon prezzo. Farina naturalmente senza glutine e dalle numerose proprietà benefiche, si presta alle preparazioni di panificati, biscotti, cracker di semi oleosi, ecc..

ottima farina da mescolare ad altri tipi di farina.

Ottima farina con buoni benefici. La utilizzo al 10% nelle panificazioni o nelle piadine fatte in casa

l'ho acquistata per fare biscotti, e torte oltre che pan cake, mi piace il colore verde, il sapore devo dire che non cambia molto, anche perchè ne inserisco un 20%, conto di farlo diventare un acquisto continuativo

perfetta per amalgamarla con farine con e senza glutine, non altera i sapori ma li arricchisce anzi di variazioni gradevolissime al palato. il costo è buono, la farina ha tante proprietà.

per noi è buonissima e salutare, usata nel kefir e per fare biscotti

L'ho voluta provare per la prima volta e non è male. L'ho preferita nei dolci in particolare. Uno dei pregi è che dura tantissimo!

Cerco di evitare i cereali "classici" che al mio organismo risultano fastidiosi. Come farina "alternativa", quella di canapa è tra le mie preferite, soprattutto per il sapore, peculiare, ma non cattivo al mio palato. La uso per il pane e i biscotti.

Ho acquistato questa farina per curiosità e sono stata molto contenta dei risultati ottenuti, la uso per fare il pane, ha un'ottima resa, è macinata molto sottile e si mescola bene ad altri tipi di farina, un modo semplice per usufruire delle proprietà della canapa.

Ho provato a mettere qualche cucchiaio di questa farina nel minestrone per avere una fonte di amminoacidi essenziali. Ottima!

E' la prima che uso quindi non ho termini di paragone...mi trovo bene e il rapporto con le altre farine è di circa il 10% per evitare che il gusto diventi troppo amaro. Per ora l'ho usata per il pane con altre farine integrali e per la base delle torte salate è piaciuta molto anche questa. Ora mi mancano i dolci.

di norma cerco farine bio da miscelare per fare la pizza, in casa siamo intolleranti alle farine industriali ma anche alla sola farina di grano tenero. Ho sperimentato e scoperto che miscelando farine diverse si ottengono risultati spettacolari. di questa farina ne uso pochissimo, circa 20 gr ogni 500gr, ha un sapore forte che non a tutti piace se usata in quantità, con 20 gr accontento tutti..

Questa farina è un must. La utilizzo sia per dolci che per impasti salati ed è fantastica. Bisogna utilizzarne poca perché altrimenti l'impasto risulterà amaro; ad esempio se la quantità di farina totale è di 100g allora io utilizzo 25g di farina di canapa e 75g di farina tipo 0.

A me piacciono le crespelle. Lottando con alcune allergie cerco sempre di evitare la farina normale. Questa farina di semi di canapa è molto ricca e va perfettamente con tutto i gusti ma specialmente con quello dei nocciolini. La prima volta ho sbagliato la quantità. Non si usa 100 percento della farina di canapa. Si deve miscellare con altre farine. Altrimento le crespelle sono troppo dense. Per torte e dolci si deve rendere conto che la farina è nera. Nella miscella da l'impressione della vaniglia, tanti piccoli punti neri.

La farina di canapa ha un sapore particolarmente deciso che riesce a coprire molto i sapori. Per tale motivo non deve essere utilizzata in grandi quantità. Io utilizzo circa il 20 % in aggiunto alle altere farine integrali. Ma conferisce ai preparati un sapore "antico" e aiuta molto nella mobilità intestinale.

L' ho mescolata alle farine di mandorle e nocciole per farne biscotti senza glutine

Farina di semi di canapa fantastica, spettacolare! E' ideale sia per dolci che per preparazioni salate! Ci ho fatto dei buonissimi biscotti al cocco e anche il pane usandola in percentuale del 10%. Consiglio di mixarla con altre farine perché usarla da sola è un'impresa, forse per preparazioni dolci può funzionare ma sul salato la vedo dura...ottima anche nell'impasto della focaccia, dona un retrogusto molto particolare...mi piace tanto!