Data di acquisto: 17/01/2025
Questo prodotto è per me una sorpresa : le proprietà nutrizionali sono importanti, il gusto è deciso e tutto suo, nel senso che non bisogna cercare a tutti i costi il gusto del cacao, perché per me lo ricorda appena. Gli usi poi sono tanti, spolverato sullo yogurt o nel ripieno di panzerotti dolci, nelle creme dolci di legumi e frutta secca da spalmare o per farcire torte e rotoli. Devo ancora sperimentarla negli impasti, ma ho già notato che dà ai pancakes una bella consistenza e un profumino delizioso e non ho aggiunto lo zucchero. Nelle bevande non si scioglie bene e resta farinosa, ma per tutto il resto è decisamente una bella sorpresa.