Data di acquisto: 11/04/2022
Di ottima qualità.
Data di acquisto: 11/04/2022
Di ottima qualità.
Data di acquisto: 04/05/2022
Utilizzata per impasto pane, insieme a farina di riso e fecola di patate. Pur non usando farina di grano si può cosi panificare un pane buono e gustoso, dal colore caratteristico .
Data di acquisto: 18/01/2022
Pur non essendo tra i miei marchi preferiti, questa farina della Probios mi ha letteralmente conquistata... tanto da averla già riordinata. È la prima ed unica farina di mais fumetto biologica che abbia mai trovato in commercio e ne sono entusiasta, perché la macinatura extrafine non è sempre un optional: in alcune ricette è davvero fondamentale per avere risultati perfetti, ad esempio nel caso delle Paste di Meliga o di altri dolci da forno a base di farina di mais solo la fumetto può garantire la giusta friabilità e al contempo "compattezza" dell'impasto, evitandone lo sgretolamento. Tagliata con altre farine, mi ha dato molta soddisfazione sia nella prepararazione di una frolla per crostate un po' diversa dal solito, particolarmente friabile e profumata, sia nel preparare piadine e crespelle salate da farcire a mó di tacos ;) L'unica pecca è la quantità, una confezione da almeno 500 gr sarebbe l'ideale, per il resto è assolutamente approvata!
Data di acquisto: 23/12/2021
ottima farina, utilizzata sia per preparazioni dolci che salate. ottima anche per Impasto pasta frolla
Data di acquisto: 13/11/2020
Buon prodotto, l'ho usata per fare lo scrub per il viso, ma va bene anche per cucinare
Data di acquisto: 26/04/2017
ho apprezzato questa farina poiché tra le tante senza glutine permette l'impiego in svariati impasti e il sapore è ottimo
Data di acquisto: 20/12/2020
Ottima farina. Io la uso per fare la schiacciata secca. Aggiungo go un po' sale e rosmarino sopra. Risultato eccezionale!!! Consiglio
Data di acquisto: 15/07/2020
ottimo prodotto, ottimo. grazie
Data di acquisto: 08/02/2020
ottima farina sia per dolci che per salati adatta alla mia intolleranza al glutine e con prezzo adeguato
Data di acquisto: 08/07/2019
Farina molto fine perfetta da miscelare ad altre per le preparazione di dolci
Data di acquisto: 31/12/2017
L’ ho provata per fare dei biscotti e devo dire Sono venuti croccanti, è macinata fine
Data di acquisto: 23/09/2018
Di buona qualità , per me indispensabile ormai
Data di acquisto: 04/07/2018
Perfetta per tutti gli usi, utilizzo solo questa marca!
Data di acquisto: 07/03/2018
finalmente una farina di mais impalpabile per i miei biscotti!
Data di acquisto: 22/02/2016
La uso per creare diversi mix di farine sia in preparazioni dolci che salate.
Data di acquisto: 02/02/2018
Ottimo prodotto,per gno chi di zucca,sostituendo la farina o per dei gnocchi alla romana
Data di acquisto: 09/02/2018
È molto fine e quindi perfetta per i dolci, inoltre secondo me è la scelta migliore per impanare crocchette e simili da friggere
Data di acquisto: 24/11/2016
Questa farina di mais è la mia preferita. È particolarmente fina e si presta bene alle panature che riescono molto croccanti. Non è invece indicata per la pasta o il pane, secondo me, proprio perché è molto sottile.
Data di acquisto: 23/11/2017
L'ho usata per fare le stelline(pasta ripiena) nel pranzo della vigilia..peccato che ho fatto poca!! Finita in un baleno e i commensali non erano tutti mozziani!!!!
Data di acquisto: 14/02/2017
Buona