Recensioni e opinioni su “Farina Biologica di Lenticchie Rosse”

Ho comprato questa farina da amante delle lenticchie. L'ho usata per fare delle farinate, solo acqua e farina di lenticchie. A differenze di quella di ceci la trovo più collosa. Sapore buono.

Quando faccio il pane mi piace miscelare le farine, ho acquistato questa di lenticchie rosse che mi era nuova, oltre a dare un colore al pane, come ogni farina dà anche il suo sapore e le sue proprietà nutrienti.

Sono rimasta piacevolmente sorpresa da questa farina di lenticchie perché ha un gusto buono e delicato, è molto fine e si miscela bene con altre farine o ingredienti, arricchendo diversi tipi di preparazione senza condizionarne troppo il gusto o la consistenza. Dovrei solo ricordarmi più spesso che ce l’ho in dispensa perché ne vale la pena!

Questa farina di lenticchie è molto pratica in quanto si può utilizzare già da subito senza dover ammollare le lenticchie lavarle sciacquarle e asciugarle prima di macinarle e farle diventare a loro volta una farina. In questo caso basta prendere direttamente la farina e utilizzarla come ogni altra farina di legumi per creare vari piatti tra cui secondo me degli ottimi biscotti con una frolla di lenticchie.

Ho usato questa farina sia per fare i pancake del mattino, sia per una farinata al forno con le verdure, ha una bella resa ed è sapida, non fa grumi ed è facile da miscelare anche con liquidi fredddi.

molto fine ottima anche per preparare la pasta

Rispetto ad altre provate in precedenza l'ho trovata migliore sia come gusto sia come resa nelle preparazioni, ho riscontrato che assorbe molta più acqua rispetto ad altre farine e grazie a ciò in cottura mantiene un'ottima consistenza.

Non l'avevo mai usata prima e sono rimasta piacevolmente sorpresa: ho fatto dei taralli alle lenticchie rosse e pomodoro che sono stati apprezzati da tutti. Sicuramente un ottimo prodotto.

La uso tanto per fare la farinata, al posto dei ceci o mischiati. Deliziosa

Questa farina ha un gusto decisamente buonissimo. E' leggera e delicata, impalpabile. E' stata perfetta per preparare una squisita torta com mele e noci, soddisfando anche i palati più difficili in famiglia!

Ottima farina di lenticchie decorticati biologica Consiglio L’acquisto per cucinarla e consumarla nel modo migliore

Ho acquistato questa farina dopo aver provato quella di piselli dello stesso marchio, e in entrambi i casi ne è davvero valsa la pena. Come la "sorellina" verdolina, anche questa risulta molto saporita e versatile... anche lei macinata fine, per un'ottima resa -senza grumi- di impasti e pastelle di vario genere (ottima per farinata, gnocchi e crespelle). La consiglio per l'ottima qualità, la praticità e il buon apporto nutrizionale, il tutto a un prezzo relativamente abbordabile.

Ho acquistato questa farina per la prima volta e devo dire che è molto buona, la uso per fare vellutate, è molto delicata, impalpabile, metto solo un pochino di olio extravergine di oliva, curcuma, pepe verde e il piatto è pronto in soli 5 minuti, la consiglio a tutti quelli che amano una cucina sana a base di proteine di origine vegetale.

La farina ha un odore e un colore meraviglioso. Macinata molto finemente è ottima per addensare composti e creare cotolette

Deliziosa farina di lenticchie, utilizzata per varie ricette, ma soprattutto per la farinata. Fonte di proteine vegetali, è perfetta per le ricette per bimbi!

Buon prodotto di qualità e versatile. Gusto delicato utilissimo per preparare crêpe, formaggio veg. La consistenza è molto più fine rispetto alla farina di ceci, quasi impalpabile perciò le farinate saranno più morbide/umide e se usato per compattare burger bisogna utilizzarne qualche cucchiaio in più del solito

Farina buonissima. Purtroppo non ho termini di paragone perché è la prima volta che compro questo tipo di prodotto ma sono sicura che la acquisterò di nuovo

E' la prima volta che acquisto questa farina e l'ho trovata buonissima... sapore delicato, si sente che è di qualità. Ottima per tortini al forno, ma anche per pancake con altre farine.