Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero - Tipo 1”

Ho acquistato diverse farine tipo 1 da questo sito e sono rimasta sempre soddisfatta della qualità ma questa è la migliore in assoluto, eccezionale per i dolci.

Tra i tanti prodotti a marchio Macrolibrarsi, di qualità ottima e sempre disponibili sul sito a prezzo scontato, come non provare anche questa farina di tipo 1... italiana, biologica, disponibile in due formati e con imballo plastic-free?! Essendo la tipologia di farina che utilizzo maggiormente ne ho acquistati direttamente due pacchetti, certa della qualità che avrei trovato, ma devo dire che le mie aspettative sono state addirittura superate! La resa e il sapore di questa farina sono favolosi, e la sua grana piuttosto fine la rende davvero facile e piacevole da lavorare. Finora l'ho impiegata per preparare piadine, pizze e focacce, in purezza o tagliata con altre farine... cotte al forno o in padella, sono sempre risultate perfette e deliziose! Come previsto, la sto quasi esaurendo... per cui al prossimo ordine acquisterò direttamente il pacco da 2.5 kg, anche perché ora sono curiosa di testarla in qualche dolce. La consiglio vivamente, ne vale davvero la pena! :)

Granì italiani biologici di qualità certificata. Macrolibrarsi è una garanzia. Perfetta per pane e pizza ma anche per dolci. Pratico il sacchetto da 2,5 kg. Ottimo prezzo

È la farina con cui ho creato e con cui continuo ad alimentare da anni il mio lievito madre. Ottima per questo utilizzo ma deliziosa anche per preparazioni come torte, gnocchi ecc

Un grano di una delicatezza unica, non per niente pesante allo stomaco faccio i miei complimenti hai coltivatori, da ricomprare assolutamente.

la farina tipo 1 biologica è ottima per il pane fatto con il lievito madre mantiene la lievitazione per più di 12 ore la consiglio

Ottima farina: pasta, pane, pizza avevano tutte un sapore gustoso ma delicato dovuto anche proprio a questa farina. Continuerò ad acquistarla.

Ho voluto prendere una confezione per provarla, é veramente ottima l'ho usata per impasti dolci e salati, consigliata e la prossima volta ne prenderò di più.

Facilmente utilizzabile con un ottimo rapporto qualità prezzo

Cerco sempre prodotti italiani di qualità e per quanto riguarda le farine sono esigente. Questo mi ha soddisfatta sia per la qualità ( ottimi i biscotti!) sia per la provenienza sia per il discorso grani antichi che apportano sapori diversi e, con questo tipo di macinazione, fanno anche bene all'organismo, non trattandosi di prodotto raffinato come la farina 00.

La farina è arrivata ben conservata e il rapporto quantità (2.5kg), qualità e prezzo mi sembra molto buono. La consiglio.

È una farina di qualità ad un ottimo prezzo: di solito prendo un'altra farina, sempre di tipo 1 e sempre qui su Macrolibrarsi, ma, giacché non era disponibile, ho preso questa targata Macrolibrarsi e ho fatto bene (era anche in offerta): è profumata e la crostata di frutta che solitamente preparo la domenica è venuta uno spettacolo.

Questo prodotto è ottimo per 2 motivi: prendendo 2,5kg si risparmia in termini economici e di materiale (meno carta) ma soprattutto lo consiglio perché molto versatile per tutte le preparazioni che siano dolci o salate e lievitati o non.

Utilizzo abitualmente questa farina mischiandola con altri tipi per fare impasti e dolci e ne ho sempre un ottimo risultato.