Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero Integrale”

La farina è buona e conveniente rispetto ad altre con pari caratteristiche. Non mi ha soddisfatto molto nella lievitazione della pizza: sembra faccia un po' "fatica" utilizzando le dosi di lievito e la temperatura che uso con altre marche di farina integrale macinata a pietra. Proverò aumentando un po' il lievito, ma per il momento si merita solo quattro stelle.

Trovo i prodotti di questa azienda sempre di una qualità altissima. Consigliato.

Utilizzata in svezzamento e l'impiego sia in ricette con verdure sia in quelle con la frutta, la qualità fa la differenza degli impasti e questa è ottima

La uso miscelata ad altre farine per ogni utilizzo dal dolce al salato. Aggiunge un po' di fibre e rende più rustici i prodotti per chi apprezza la qualità grezze di una farina integrale.

la marca salvia per me è una garanzia. Utilizzo questa farina soprattutto per fare dolci. Il sapore è buono: non ha quel tipico retrogusto da crusca che hanno altre marche.

Ottima farina integrale. Ho apprezzato il fatto che nonostante sia poco raffinata abbia un buon indice di lievitazione e possa essere impiegata con successo anche per la preparazione di dolci “vaporosi” senza grosse differenze rispetto a una farina 00

La utilizzo sia nelle preparazioni dolci che in quelle salate...spesso la miscelo con quella di tipo 2 sempre di Salvia. C'è una nettissima differenza rispetto alle altre farine integrali! La consiglio sicuramente come tutto i prodotti di Salvia!

Ottima questa farina e in genere tutte queste di Salvia. Un azienda seria e attenta per la sostenibilità e la qualità prodotti. Utilizzo questa farina nel mio mix per fare una bella pagnotta rustica con lievito madre

L'ho utilizzata per fare il pane con lievito madre. La lievitazione è stata ottimale ed anche la consistenza dell'impasto. Soddisfatta.

Buona farina, buon sapore!

Ho usato questa farina per fare pane e dolci, ne faccio sempre gran uso in casa. Mi piace alternare con la farina uno o mescolarle assieme per rendere l' impasto più morbido. Sono stata molto soddisfatta sicuramente la riordinero' . La consiglio ottima qualità e prezzo!

Profumo e bontà per il pane con lievito madre

E la prima volta che trovo tante utili informazioni sulla confezione di un prodotto. Zona di coltivazione, fonte idrica di irrigazione, provenienza del seme, metodo di semina, concimazione, trattamenti fitosanitari, dati sulla lavorazione - è tutto specificato. Complimenti alla ditta SALVIA e a Macrolibrarsi per avere scelto questo prodotto. Maria Suzanne Merian

L'ho usata per integrare il valore delle fibre della farina tipo 0 o 1 che uso per il pane. Ne basta un 30 per cento. Ottima qualità e prezzo, come sempre.

Eccellente farina di grano tenero integrale tutta italiana, proposta dalla dalla rinomata ditta Salvia, storica azienda dei prodotti naturali.

Il produttore Salvia è una garanzia. Questa farina integrale è davvero ottima e la uso sia per l'impasto del pane che per la pizza. Risultato garantito.

Usata per preparare pane e focaccia. Ottima farina

ho comprato questa farina per le mie preparazioni( biscotti, pane, focacce,.) e mi trovo benissimo, sia usandola pura che mescolata alla farina tipo 2: lievitazione perfetta ed ottimo sapore. La consiglio

Ottima farina per impasti semplici, questo marchio mi piace davvero molto! Aspettiamo la confezione risparmio con più chilogrammi! Sicuramente la riprenderò..

Questa farina ha una consistenza perfetta sia per dolci che prodotti salati, ha tutto quello che cerco ossia il fatto che è integrale, macinata a pietra e biologica