Data di acquisto: 07/05/2024
Variante: Forte
Ho conosciuto da poco queste farine Molino Agostini grazie ad una amica e devo dire che ne apprezzo molto la qualità; questa farina di grano tenero integrale la ho sperimentata per la pizza a lunga lievitazione (di solito faccio l’impasto il giorno prima per il giorno dopo) e il risultato è stato davvero eccellente, il sapore è ottimo! Appena la ho trovata in vendita su Macrolibrarsi la ho inserita subito nella mia spesa… spero torni presto disponibile! È assolutamente da provare.