Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero di Tipo 1”

Buonissima farina di grano tenero di tipo 1 coltivata in Italia, a filiera completamente tracciabile grazie all'etichetta trasparente, perfetta per chi non tollera o non ama il sapore della farina integrale ma desideri conferire una nota più rustica al sapore delle proprie ricette. Con questa farina ho preparato di tutto: pizza, pane, piadine, pasta briseé, torte da credenza... ottenendo sempre ottimi risultati. Da tenere sempre in dispensa!

questa farina è il giusto compromesso tra integrale e 0, la uso per molte preparazioni sia dolci che salate ed è sempre buona.

Buona farina di grano tenero tipo 1. Prodotto di qualità. Io la uso principalmente per impastare pane e ottime pizze.

La uso in combinazione con altre farine per fare pasta fatta in casa e pizza. Rispetto a una tipo 2 consente di avere impasti leggermente più croccanti. Molto valida.

La uso per la pizza ,miscelata con un po' di semola rimacinata di grano duro e lievito madre essiccato 'Antico Mulino Rosso', si lavora bene, io ne sono rimasta soddisfatta, mi sarebbe piaciuto solo fosse molita a pietra ma ok, ottimo rapporto qualità prezzo, direi.

Dilettandomi nel confezionamento di pane e torte casalinghe sono sempre alla ricerca di farine bio e non troppo raffinate e con questo prodotto che già conoscevo ho la risposta alle mie aspettative in ordine di lavorabilità e gusto

Ottima

Veramente ottima. La uso per fare il pane in casa con pasta madre e devo proprio dire che è veramente fantastica. Il pan ha un sapore e una fragranza Top!. La consiglio. Salvia è una marca veramente di qualità.

I prodotti Salvia sono una garanzia di serietà e sapore, vado sempre sul sicuro! Importante il fatto che l'etichetta pianesiana indichi nel dettaglio la carta d'identità del prodotto. Ottima base per preparare prodotti da forno sia dolci che salati.

Ottima farina bianca di grano tenero tipo 1, molto buona per essere utilizzata nella preparazione dei dolci e delle crostate.

Uso questa farina praticamente per tutto: pizza, torte, biscotti, torte salate, strudel di verdure...e devo dire che è davvero un ottimo prodotto, che ricomprerò sicuramente. Ottimo anche il sacchetto di carta al posto di quello di plastica! Insomma, consigliata sotto tutti i punti di vista.

Ottima farina versatile, multiuso, va bene per qualunque impasto, pane lievitati con media lievitazione e naturalmente dolci e biscotti. Prezzo assolutamente equo, e spesso e anche in promozione.

Ho fatto una pizza eccezionale farina ottima

Uso molti prodotti Salvia e mi trovo molto bene, questa farina l'ho usata per il chapati, crechers e la piadina e mi dato molta soddisfazione. Direi, secondo me, ottima qualità prezzo.

Buongiorno a tutti. Consiglio questo prodotto essenzialmente perchè è biologico e come dice lo slogan dell'azienda "molto di più", di conseguenza possiamo fare del bene alla salute del nostro corpo, del nostro palato e dell'ambiente. Una confezione cosi ricca di dettagli utili a capire come è coltivata la materia prima è davvero difficile da trovare. Azienda chiara e trasparente; merita.

Ho riscontrato che questa Farina è molto saporita e fresca infatti si sente il profumo del grano. Io la uso per fare i budini al cioccolato, le torte e i cookies e ho riscontrato una eccellente resa sua nella fase di impasto che nel prodotto finito. Il budino al cioccolato senza uova è migliorato tantissimo usando questa farina. Grazie

Per fare l'impasto del pane o della pizza uso 2-3 tipi di farina insieme. Questo contribuisce a dare elasticità e consistenza all'impasto.

Che dire, la qualità Salvia si trova in tutti i suoi prodotti e anche la farina non è da meno. Solo grano italiano da agricoltura naturale e filiera controllata, sai davvero da dove viene la materia prima e come viene lavorata, nell’etichetta è descritto tutto! Minore contenuto di glutine così da rendere l’impasto più digeribile ma sostituisce benissimo la 00 in ogni preparazione! Consigliata