Data di acquisto: 27/02/2025
Ottimo prodotto di nicchia
Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero Solina di Tipo 1”
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 02/12/2024
Mi è piaciuta molto questa farina. Si dice che la Solina sia l'antico grano della nobilità romana: la siligine-siligo, di cui parlano tutti i cronisti dell'epoca. Buona maglia glutina, nonostante sia un grano davvero antico, con una macinatura perfetta tipo 1, che salvaguarda il germe e un po' di crusca. Il pane con il lievito madre è venuto ottimo, penso che una focaccia sia ancora più buona. Grazie a tutti gli agricoltori e mugnai che recuperano e celebrano il vero tesoro dorato della nostra amata Italia! ??✨
Data di acquisto: 27/12/2024
cambiare per la panificazione casalinga, ma anche per fare dolci è un'ottima cosa e grazie a macrolibrarsi ci si riesce. E' la prima volta che acquisto questa farina. La consiglio, se siete fortunati a trovarla disponibile... io ho atteso abbastanza. Non economica, ma di qualità.
Data di acquisto: 28/10/2024
Da moltissimo tempo ero molto interessata alla farina di Solina oltretutto difficile da reperire. Essendo rimasta molto soddisfatta dalla pasta di Solina del marchio La Biologica devo dire che la farina non ha smentito le mie aspettative.
Data di acquisto: 17/10/2024
In realtà la confezione è di 400 gr per cui questa farina costa poco più di 5 euro al chilo. Certo non è un prezzo competitivo come farina ma vale la pena provarla. Lievitazione e gusto particolare, pieno; ovviamente meglio per lavorazioni semplici. Soddisfatta.
Data di acquisto: 15/10/2024
il prezzo di questa farina ottima davvero, ma alla modica cifra di piu' di 10 euro al chilo, secondo me avrebbe dovuto essere accompagnato da una spiegazione da parte del produttore in etichetta. Io, non mi sono sentito scellarato ad acquistarla in quanto non l'ho utilizzata in purezza, ma al 20 per cento per pane fatto in casa. Il risultato comunque anche a livello di lievitazione e crosta e profumo e' stato ottimo.soddisfatto
Data di acquisto: 21/10/2024
Ottima farina che ho acquistato per realizzare pane e biscotti in casa. Conosco il marchio e i prodotti sono tutti di ottima qualità; consiglio di provarla perché conferisce un sapore particolare ai prodotti da forno.